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關於小炒雞胸的餐飲百科

小炒雞胸怎麼做-小炒雞胸的做法
  • 小炒雞胸怎麼做-小炒雞胸的做法

  • “減脂餐單第三彈——小炒雞胸肉,我們的口號是,不以好吃為目的的“減脂餐”都是耍流氓!”食材明細主料雞胸肉(200g)青椒(50g)紅椒(70g)洋葱(50g)輔料花生油(5g)燒烤料(1大勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)澱粉(1匙)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞胸的做法步驟1、雞胸切塊,加一匙生抽,少...
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炒雞胸肉怎麼做-炒雞胸肉的做法
  • 炒雞胸肉怎麼做-炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)生薑(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉入鍋,加入生薑煮30分鐘。2、將煮好的雞胸肉放入冰水中,浸泡半個小時。3、將雞胸肉撕碎,放入炒鍋。4、加入少許生抽,老乾媽辣椒醬,鹽少許大火...
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滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法
  • 滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,適合減脂增肌,好多人做出來的雞胸肉很柴,一道美味的雞胸肉,應該很嫩滑!”食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(1個)紅椒(半個)輔料葱(少許)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(3個)玉米澱粉(2勺)色拉油(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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辣炒雞胸肉怎麼做-辣炒雞胸肉的做法
  • 辣炒雞胸肉怎麼做-辣炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)線椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁加入鹽,醬油,料酒,胡椒粉,澱粉拌勻醃製15分鐘。2、切好材料。3、鍋裏熱油...
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木耳炒雞胸怎麼做-木耳炒雞胸的做法
  • 木耳炒雞胸怎麼做-木耳炒雞胸的做法

  • “簡單的家常菜。”食材明細主料雞胸(適量)木耳(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒雞胸的做法步驟1、主要原料。2、土豆,胡蘿蔔擦成絲備用。3、水發木耳切絲備用。4、燒熱油,放土豆絲,胡蘿蔔絲過油備用。5、雞胸用...
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炒雞胸肉的做法 雞胸肉▪家庭晚餐篇 炒雞胸肉怎麼做
  • 炒雞胸肉的做法 雞胸肉▪家庭晚餐篇 炒雞胸肉怎麼做

  • “豬肉漲價了,家裏又沒礦,還想吃肉怎麼辦?吃雞肉唄~😂😂”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、準備一塊洗乾淨的雞胸肉,...
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雞胸炒秋葵怎麼做-雞胸炒秋葵的做法
  • 雞胸炒秋葵怎麼做-雞胸炒秋葵的做法

  • “立秋後,這幾天的早晚開始有了些涼意,人們的胃口也好了,開始大快朵頤。可減肥的妹子們不敢放肆吃,總怕一不小心過了嘴癮,好不容易減掉的肉又會回來了。那咱就“邁開腿,管住嘴”合理飲食,適量運動,降脂卻不餓肚子,每個人都漂亮亮的。”食材明細主料雞胸肉(120克)秋葵(5根)鮮香菇(2朵)洋...
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雞胸炒合菜怎麼做-雞胸炒合菜的做法
  • 雞胸炒合菜怎麼做-雞胸炒合菜的做法

  • “營養豐富的一道五彩菜餚,放在節日餐桌上,好看營養美味。”食材明細主料雞胸(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)綠豆菜(適量)輔料腐竹(適量)粉絲(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞胸炒合菜的做法步驟1、主要原料。2...
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五色炒雞胸怎麼做-五色炒雞胸的做法
  • 五色炒雞胸怎麼做-五色炒雞胸的做法

  • “中醫認為,雞肉味甘,性微温。能温中補脾,益氣養血,補腎益精。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營...
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雞胸肉炒木耳小白菜怎麼做-雞胸肉炒木耳小白菜的做法
  • 雞胸肉炒木耳小白菜怎麼做-雞胸肉炒木耳小白菜的做法

  • “雞肉、木耳、小白菜都是既利好又大眾的食材,第一次嘗試將三種食材搭配在一起炒制,成品是很不錯,營養均衡,味道家人也喜歡。”食材明細主料雞胸肉(300g)黑木耳(50g)小白菜(300g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)...
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爆炒雞胸肉怎麼做-爆炒雞胸肉的做法
  • 爆炒雞胸肉怎麼做-爆炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)奧爾良調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切好。2、青椒,蒜末切好。3、起鍋燒油,放蒜末,胡蘿蔔翻炒。4、提前煮好的雞胸肉撕好,放入。5、翻炒後加入青椒,鹽,奧爾良調料,翻...
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小炒青筍雞胸肉怎麼做-小炒青筍雞胸肉的做法
  • 小炒青筍雞胸肉怎麼做-小炒青筍雞胸肉的做法

  • “雞胸肉脂肪含量低,蛋白質豐富,青筍應季新鮮,是春季較好的家常菜餚!”食材明細主料青筍(1根)雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒青筍雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切成薄片,加入適量蠔油,生抽,十三香抓勻,醃製15分鐘左右...
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雞胸炒豆角怎麼做-雞胸炒豆角的做法
  • 雞胸炒豆角怎麼做-雞胸炒豆角的做法

  • “長豆角可以説是家常菜,尤其夏、秋這個季節隔三岔五的就吃,夏季把長豆角做成涼拌菜,酸辣味、麻醬味等,秋天就炒着吃和做成酸豆角。長豆角不但好吃,而且營養很高,有豐富的維生素,優質的蛋白質,鈣質,維生素C,為人體提供養分,增強人體免疫力。吃長豆角還能增進食慾,幫助消化,還含有豐富...
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烤雞胸肉小餅怎麼做-烤雞胸肉小餅的做法
  • 烤雞胸肉小餅怎麼做-烤雞胸肉小餅的做法

  • “低脂健康,簡單易做。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菇(2朵)香菜(1顆)雞蛋(1個)調料鹽(1匙)白糖(1.5匙)生抽(1勺)生粉(3匙)色拉油(1-2勺)花椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸肉小餅的做法步驟1、雞胸肉洗淨、切塊,香菇、胡蘿蔔、香菜或小香葱處理乾淨後切片或段...
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醬炒雞胸怎麼做-醬炒雞胸的做法
  • 醬炒雞胸怎麼做-醬炒雞胸的做法

  • 食材明細主料雞胸(1-2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)輔料黃豆醬(一勺)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸的做法步驟1、準備食材,雞胸忘記拍照片了,雞胸我先用鹽味精和一點點澱粉醃了一下,然後用水煮幾分鐘,這樣雞胸非常軟嫩,煮雞胸時候胡蘿蔔也順便煮了...
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小炒雞胸肉怎麼做-小炒雞胸肉的做法
  • 小炒雞胸肉怎麼做-小炒雞胸肉的做法

  • “雞胸脯肉的蛋白質含量高,脂肪低,營養豐富,但是很多人不喜歡吃,覺得做不好就發柴,今天邱邱分享一道低卡減脂,香辣下飯的小炒雞胸脯肉,雞肉滑嫩,一點也不柴!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料青椒(9個)小米椒(5個)大蒜(5瓣)澱粉(一勺)葱(適量)姜(適量)調料生抽(2勺)料酒(一勺)紅燒醬油(一勺)鹽(適量)五香...
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雞小胸與雞胸肉有什麼區別-雞胸肉選大胸還是小胸
  • 雞小胸與雞胸肉有什麼區別-雞胸肉選大胸還是小胸

  • 我們常説的雞胸肉,是雞胸脯上最大的兩塊肉,雞胸肉在雞胸內側,雞的胸脯肉。肉質鮮美,營養豐富,能補充較高的營養。雞胸肉富含蛋白質,容易被人體吸收,有強身健體的作用,有磷脂類營養對人的生長髮育擁有重要的作用,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一,那雞胸肉選大胸還是小胸...
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炒雞胸肉的做法 農家美食雞胸肉 炒雞胸肉怎麼做
  • 炒雞胸肉的做法 農家美食雞胸肉 炒雞胸肉怎麼做

  • “此菜譜為農家美食雞胸肉,最簡單的食材,最簡便的做法,為您呈現最好的味道。”食材明細主料雞胸肉(一斤左右)輔料熟花生米(20克左右)青辣椒(1個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切塊。2、加入料酒,雞精,味精,胡椒粉,水澱粉。3、油熱下鍋,炸至金黃撈出。...
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雞胸小酥肉怎麼做-雞胸小酥肉的做法
  • 雞胸小酥肉怎麼做-雞胸小酥肉的做法

  • 食材明細主料雞胸(適量)小酥肉專用粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸小酥肉的做法步驟1、雞胸肉切條。2、放入鹽、胡椒粉、生抽、澱粉。3、抓勻醃製二十分鐘。4、小酥肉專用粉中放入花椒粉。5、磕入雞蛋(...
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小炒鴨胸肉怎麼做-小炒鴨胸肉的做法
  • 小炒鴨胸肉怎麼做-小炒鴨胸肉的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(少量)輔料青椒(少量)酒釀辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡蘿蔔(少量)紅薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)鹽(少量)酒釀(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉洗淨切片備用2、切好的鴨胸肉加少許醋,老抽和酒釀3、加入切好的薑片和葱段...
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鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒怎麼做-鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法
  • 鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒怎麼做-鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)鮮榨菜(3個)小辣椒(7個)蒜(4顆)姜(3片)輔料黑胡椒粒(一小勺)白胡椒粉(一小勺)花椒粉(一小勺)生抽(5大匙)鹽(5g)水澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片,雞胸肉切小條加入1克鹽1克白胡椒粉水澱粉醃製備用2、中火加...
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芹菜炒雞胸的做法 快手小炒——芹菜炒雞胸 芹菜炒雞胸怎麼做
  • 芹菜炒雞胸的做法 快手小炒——芹菜炒雞胸 芹菜炒雞胸怎麼做

  • “簡單快捷的家常菜。”食材明細主料芹菜(適量)雞胸(適量)調料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞胸的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切片,放澱粉,料酒抓勻備用。3、芹菜切段,焯水備用。4、燒熱油,放雞片炒到變白色,盛出備用。...
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雞胸肉選大胸還是小胸
  • 雞胸肉選大胸還是小胸

  • 雞胸肉很多人都吃過,肉質鮮嫩,不管是做成宮保雞丁、涼拌雞絲還是香煎雞胸肉都非常的美味可口。雞胸肉分為大胸和小胸,兩者都有較高的營養價值,那麼大家知道在選擇雞胸肉時應該選大胸還是小胸呢?二者到底有什麼區別呢?那麼就讓小編就來為你們解答吧。一、雞胸肉選大胸還是小胸從...
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雞胸炒彩椒的做法 減脂爆款-雞胸炒彩椒 雞胸炒彩椒怎麼做
  • 雞胸炒彩椒的做法 減脂爆款-雞胸炒彩椒 雞胸炒彩椒怎麼做

  • “夏天快來了,想減脂,該吃點什麼呢?當然是雞胸肉了,這道菜顏色這麼漂亮,是不是很食慾啊?簡單又好做,快來試試吧!”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋葱(半個)黃椒(半個)紅椒(半個)口蘑(6個)輔料檸檬(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸炒彩椒的做法步驟1、首先醃製雞胸肉,用鹽,胡椒,醬油,料酒,玉...
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雞胸肉小丸子 雞胸肉小丸子怎麼做-雞胸肉小丸子的做法 寶寶輔食
  • 雞胸肉小丸子 雞胸肉小丸子怎麼做-雞胸肉小丸子的做法 寶寶輔食

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1根)白菜(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉小丸子的做法步驟1、準備食材,最好用白菜,沒有買到就用的洋白菜。2、將胡蘿蔔,白菜,雞胸肉剁碎,我為了省事直接用榨汁機榨爛了。3、加入雞蛋,玉米澱粉攪拌均勻。4、把胡...
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