什麼食物存放的時間比較短-做什麼菜可以放的時間長一點

平常我們做菜的時候都會注意它可以存放多久，這也是我們比較關心的一個問題，有些人因為特殊原因就需要把菜存放的久一點，方便第2天還可以繼續吃，所以做什麼菜可以放的時間長一點呢?什麼樣的菜存放的時間又非常的短?

一、做什麼菜可以放的時間長一點

可以自己醃製一些鹹菜，鹹菜的存放時間也是很長的，吃的時候就從冰箱裏面拿出來，佈置的時候放進冰箱裏面就可以了，保存也比較的方便，還有就是可以做麪食，比如説肉餅還有餃子還有油餅。

這些在夏天的保存時間也是可以保存一兩天的，但是最好把它放到冰箱裏面，還有就是臘肉的，炒臘肉的話存放時間也很長，因為臘肉之前被醃製過，所以他自己的保存時間也比較的長，還有自己做的烤雞以及油炸食品，這些食物的保質期都比普通食物要長一些，可以自己嘗試一下。

二、什麼食物存放的時間比較短

存放時間比較短的，失誤非常的多，比如説就是平常吃的炒菜，在夏天的話非常容易壞，很容易變味兒變質，還有就是涼拌菜，涼拌菜，基本上做多少吃多少，不要過夜，過夜了就會變味兒。還有燉菜，燉菜，在夏天也非常的容易腐敗變質，所以還是不要做的太多。還有新鮮的綠葉蔬菜也是容易變質的，還有菌類食品，比如説炒蘑菇，非常的容易壞，所以也不要做的太多，還有煮的雞蛋也很容易壞。

平時生活中要注意這些，就會知道新鮮的食物，一定要注意食物的保質期，什麼食物保存的時間長，什麼食物保存的時間短，要根據自己的情況來做飯，除了上面人説的那些之外，還有非常多，這些就需要在大家在日常生活中需要多加的注意了，而且也是不是很全面的，所以大家可以多多的注意。