綠茶竹葉青在沖泡的時候要注意什麼問題
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竹葉青茶是綠茶中的一個品種,源自四川省峨眉山。竹葉青茶一般是在清明節之前採摘的,只選取茶芽的部分,可以分為不同的等級。很多人都喜歡喝綠茶,也有很多人知道綠茶竹葉青,那麼綠茶竹葉青的沖泡要注意什麼呢?
一、綠茶竹葉青的沖泡要注意什麼
竹葉青的沖泡其實是很簡單的,但是在沖泡竹葉青的時候還是有一些需要注意的地方的。
1.不能泡得太濃
其實不僅是竹葉青茶,幾乎所有的茶都是不能沖泡的太濃的,因為濃茶會影響到胃液的分泌,另外經期的時候不適合喝濃茶。
2.要控制好水温
不同的茶葉對於沖泡的水温要求是不同的,比如説竹葉青茶在沖泡的時候水温最好是控制在80℃~90℃左右,如果是粉狀的,那麼沖泡的温度大概在40℃~60℃左右就可以了。
3.不要反覆沖泡
竹葉青茶沖泡的次數不能超過五次,多次反覆的沖泡。不僅會導致竹葉青的香氣全無,甚至還會破壞咖啡因,對身體完成影響。
二、喝綠茶有哪些禁忌
1.禁忌喝頭遍茶
竹葉青在採摘加工等過程裏面會受到很多因素的污染,比如説農藥的污染,所以頭遍茶千萬不要喝。
2.不要空腹喝茶
不要在空腹的情況下喝竹葉青,空腹喝綠茶是會稀釋胃液的,可能使竹葉青中的一些不良成分大進入到血液中。
3.少喝新茶
新茶的存放時間還太短,裏面會有很多的未經氧化物質,會對腸胃有一定的刺激,因此如果是存放還不到半個月時間的茶千萬不要喝。
有很多人都喜歡喝茶,而且對於喝茶都特別的講究,除了茶具,茶葉,水很重要以外,茶盤也是不可少的。綠茶竹葉青在沖泡的時候要注意水温,不要反覆沖泡,沖泡的次數不要超過五次。另外千萬不要在空腹的時候喝竹葉青茶,也千萬不要喝頭遍茶。
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