高蛋白食物

眾所周知，蛋白質是人類生存所必要的重要元素之一，可以説，沒有蛋白質人類就生存不下去了，可想而知蛋白質對於人類是多麼重要的一種物質。其中，蛋白質又分為動物蛋白和植物蛋白兩種，而由於動物蛋白中所含有的氨基酸類型和比例更適合人類吸收，所以動物蛋白對於人類的營養價值比起植物蛋白來説會更好哦，那麼，你知道那些食品含有高蛋白嗎?

一、高動物蛋白食物

1、雞蛋

一隻雞蛋中含有的營養可是能滿足孵化出一隻小雞呢。從此我們不難發現，其中含有的蛋白質一定非常的高。其中，雞蛋中的蛋白質主要集中於蛋清當中，所以如果想要補充蛋白質的話，不妨每天吃一顆雞蛋試試。

2、牛奶

牛奶是牛長大的最主要的營養來源。這意味着牛奶當中含有非常豐富的脂肪、礦物質、維生素和大量蛋白質。一杯牛奶中包含的蛋白質可是等同於一隻雞蛋呢!

3、牛肉

牛肉的味道想必大家都是非常喜歡的，而這種受到大家歡迎的肉類中也含有豐富的蛋白質哦。事實上，一塊牛排中的蛋白質就能為人們補充大量的蛋白質。這對健身愛好者來説無疑是一個福音。而牛肉中含有的適量的微量元素和脂肪，更是對於身體健康有很大幫助。

4、雞肉

雞在人類是菜單上一直佔領着其獨特的地位，這不是沒有道理的，雞肉不僅好吃，和牛肉一樣，也有着大量的蛋白質藴含其中，其中的代表就是雞胸肉，雞胸肉中豐富的蛋白質和其他重要營養成分加上其低脂低熱量的特點，使其成為很多人士對於健康肉類的認知。

二、高植物蛋白的食物

1、豆類

豆類是一種含有豐富蛋白質的食物品種，一些豆類的蛋白質含量佔其總營養元素的四分之一左右，可謂是相當高了。

2、堅果

堅果不僅能入菜，更是很多人的小零嘴。它是一種既方便又健康的小零食，既滿足了嘴癮，又能補充豐富的蛋白質，不僅如此它們往往含有豐富的維生素，礦物質和其他重要營養素。

其中數杏仁的蛋白質最高，現代科學還證明杏仁當中含有的成分能夠有效降低膽固醇，這使得杏仁在堅果中的食用價值顯著提升。

大家是不是看完才知道原來我們身邊有那麼多高蛋白的食物啊，但是我們也要注意哦，雖然蛋白質對於人體來説是必不可少的重要元素，但是不是所有的人都能接受那麼高蛋白的食物哦，有些疾病可是不是攝入過多的蛋白質的呢，俗話説病從口入，大家在平時飲食的時候一定要注意，在吃的時候先看清楚這種食材的營養成分，吃的才能又好又健康呢!