![生炒蟛蜞怎麼做-生炒蟛蜞的做法]( "生炒蟛蜞怎麼做-生炒蟛蜞的做法")
- “蟛蜞，又稱磨蜞、螃蜞，淡水產小型蟹類，我們這邊田邊小溪很多。每逢到野外玩耍，家裏倆MM喜歡到溪邊釣蟛蜞。這玩意基本上沒啥肉，不過，這個季節倒是很多膏，味道很香，就這樣姜葱炒來吃就非常的鮮美，呵呵。在市場買了一斤，要5塊錢，不過，小MM説要吃，就買了回來，清洗乾淨，炒成一點，膏黃肉白，雖...
- 23562
![炒生菜怎麼做-炒生菜的做法]( "炒生菜怎麼做-炒生菜的做法")
- “冬季是生菜的季節，打火鍋或者炒都不錯，關鍵是這菜快手，洗容易炒也容易，三下兩下就熟了。”食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、備點蒜。3、熱鍋下油倒入蒜炒香。4、倒入生菜大火翻炒。5、...
- 17337
![美味的生炒蟛蜞如何做簡單又好吃]( "美味的生炒蟛蜞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟛蜞：500輔料大葱：適量生抽：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量辣椒：適量紅葱頭：適量具體步驟1.將蟛蜞清洗乾淨。2.將各種配料切好待用。3.起油鍋，爆香葱頭，姜、蒜。4.下蟛蜞煸炒。5.待蟛蜞變紅後，加入料酒、生抽及辣椒和...
- 20716
![小炒生菜怎麼做-小炒生菜的做法]( "小炒生菜怎麼做-小炒生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒生菜的做法步驟1、生菜切段清洗乾淨。2、準備蒜末和小米椒。3、鍋中油熱放入蒜末和小米椒煸香。4、放入蠔油。5、放入生菜。6、放入生菜快炒幾下。7、放入鹽...
- 18599
![爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法]( "爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法")
- 食材明細主料生腸（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）豆鼓（少許）紅椒（少許）洋葱（少許）調料油（適量）料酒（少許）碗汁蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒生腸的做法步驟1、新鮮的生腸用剪刀剪開清洗乾淨。2、切小段。3、加料酒焯水兩分鐘。4、撈...
- 18960
![清炒螃蜞腳怎麼做-清炒螃蜞腳的做法]( "清炒螃蜞腳怎麼做-清炒螃蜞腳的做法")
- “夏日來一盤螃蜞腳，來一杯啤酒，看看電視，很愜意哦。”食材明細主料螃蜞腳（500克）輔料姜（3塊）蒜頭（5個）料酒（3匙）鹽（1.5匙）葱（3段）糖（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒螃蜞腳的做法步驟1、先將配料準備好，同時螃蜞腳用清水沖洗乾淨。2、油鍋燒熱後下姜蒜，再下螃蜞腳爆炒，加適量糖，也...
- 13674
![炒生菜的做法 炒生菜（入門必學） 炒生菜怎麼做]( "炒生菜的做法 炒生菜（入門必學） 炒生菜怎麼做")
- “簡單好吃😋”食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒生菜的做法步驟1、洗乾淨2、倒油（適量，不用很多）3、大火翻炒，加入耗油，生抽，一點點鹽4、炒勻，起鍋小竅門蔬菜加點耗油，真的很美味的。...
- 15626
![生炒雞怎麼做-生炒雞的做法]( "生炒雞怎麼做-生炒雞的做法")
- ““生炒雞”一定要選擇肉質細嫩的三黃雞才可以。既然是生炒，雞肉洗淨瀝乾水分後就可以使用，不用做飛水去腥味的處理。配料可有可無，喜歡的可以加點花生米，或者什麼都不加也不錯。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料油（20克）鹽（8克）辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生...
- 30532
![素炒生菜怎麼做-素炒生菜的做法]( "素炒生菜怎麼做-素炒生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒生菜的做法步驟1、準備好食材。2、生菜清洗乾淨，斷生小段。3、大蒜頭切成片。4、起鍋燒油。5、下生菜和大蒜頭翻炒斷生至軟，加鹽和雞精調味。6、起鍋裝盤。7、好了😁，簡單...
- 30768
![炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做]( "炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做")
- “這是我們家祖傳的祕方：我姥姥傳給我媽，我媽又傳給我。祕訣就是要把花生米在清水中洗淨，然後再浸泡10分鐘，用漏勺撈出瀝乾水份。這樣的花生米在炒鍋裏翻炒時不會炒糊，盛出晾20分鐘之後特別酥脆好吃。”食材明細主料花生米（250克）輔料菜籽油（兩勺）食鹽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗...
- 21572
![面裹螃蜞怎麼做-面裹螃蜞的做法]( "面裹螃蜞怎麼做-面裹螃蜞的做法")
- “在食品城看到螃蜞上市，只留大螃蜞螯。被摘掉大螯的螃蜞便沒了價值。想到我們小時候，哪用得着花錢買螃蜞？一到五一，大家都聚在外婆家過節，我們一家，大舅一家，小舅一家，帶着小鍬，水桶，籃子，到江邊覓美食。媽媽和兩個舅媽採粽葉。爸爸們則帶着我們抓螃蜞。我們大呼小叫，尋找着螃蜞的身...
- 25997
![紫蘇炒螃蜞怎麼做-紫蘇炒螃蜞的做法]( "紫蘇炒螃蜞怎麼做-紫蘇炒螃蜞的做法")
- “螃蜞，也叫蟛蜞，方蟹科，身子像四方形，這裏淡水產小型蟹類，形似小螃蟹，長在稻田邊的小溪、溝渠、堤岸裏。這玩意很會打洞，在稻田邊打洞有時會造成稻田的崩堤。想抓它還不是很容易，平常人一走進，立馬鑽進洞裏面，很好玩。這螃蜞雖小，不過，長成的時候也非常肥美，有着河蟹的香濃味道，而且，制...
- 26738
![炒花生豆怎麼做-炒花生豆的做法]( "炒花生豆怎麼做-炒花生豆的做法")
- 食材明細主料花生（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒花生豆的做法步驟1、鍋中加油，放入花生，小火翻炒。2、不停的翻炒。3、一定要小火翻炒。4、不停的翻炒。5、裝盤，撒一些鹽。...
- 20172
![炒花生怎麼做-炒花生的做法]( "炒花生怎麼做-炒花生的做法")
- 食材明細主料花生（800克）輔料鹽（320克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒花生的做法步驟1、鍋燒熱，中小火，倒入鹽炒兩分鐘。2、倒入乾花生，小火，炒二十分鐘。不停翻炒。3、關火，在鍋中再翻炒2分鐘，晾3分鐘。4、把鹽篩出來。5、放入乾淨的盤中，冷卻後裝瓶。...
- 21711
![鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做]( "鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做")
- “很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會，22項全能菜單功能，其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇，所以立馬買了花生試用，用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了，再也不用擔心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明細主料花生（250克）食用油（1小勺）輔料鹽（少許）...
- 27355
![好吃的生炒蟛蜞如何做簡單又好吃]( "好吃的生炒蟛蜞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蟛蜞清洗乾淨。2.將各種配料切好待用。3.起油鍋，爆香葱頭，姜、蒜。4.下蟛蜞煸炒。5.待蟛蜞變紅後，加入料酒、生抽及辣椒和大葱。6.將蟛蜞炒一會兒後，加如適量的水蓋上鍋蓋稍燜幾分鐘，這些東西...
- 13100
![炒生面怎麼做-炒生面的做法]( "炒生面怎麼做-炒生面的做法")
- “鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點在虎牙美食直播間，全程直播我家的美食，歡迎大家屆時共同分享。”食材明細主料生面（400克）輔料油（少許）生香菇（3只）韭菜（少許）鹽（適量）生抽（10毫升）老抽（3亳升）胡椒粉（3克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒生面的做法步驟1、把生面攤平鍋中，加入少許...
- 6883
![炒花生米的做法 炒花生米祕笈 炒花生米怎麼做]( "炒花生米的做法 炒花生米祕笈 炒花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（200克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒入鍋中小火慢慢翻炒。5、注意：一定要小火煸炒，不可以離開人的，不停的翻炒（否則，會糊的）。6、...
- 6792
![生炒麪怎麼做-生炒麪的做法]( "生炒麪怎麼做-生炒麪的做法")
- 食材明細主料面線（半斤）輔料豆芽（適量）韭菜（適量）紅蘿蔔（適量）調料白糖（1匙）醬油（1匙）蠔油（或潮汕辣椒醬，1匙）食用油（2匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生炒麪的做法步驟1、面線。2、豆芽摘去頭部，洗淨待用。3、豬肉紅蘿蔔韭菜切絲。4、開水將白糖蠔油醬油調成半碗醬料待用。5、熱鍋熱...
- 17257
![炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做]( "炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做")
- “現在的小家電真是功能越大越強大，連麪包機也可以炒乾貨，其實也等於是高温烘烤的；第一次使用此功能炒花生米，是嚴格按説明書來的，時間稍顯得有點過了哈，但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米（200克）色拉油（10克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒花生米的做法...
- 22680
![花生米炒生菜怎麼做-花生米炒生菜的做法]( "花生米炒生菜怎麼做-花生米炒生菜的做法")
- 食材明細主料花生米（60克）生菜（1棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生米炒生菜的做法步驟1、食材：花生米（已淘洗）。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段，待用。5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中，加一些清水。6、蓋上蓋燒煮6——10分鐘關火。7、燜至沒...
- 20653
![生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法]( "生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法")
- 食材明細主料生大腸（適量）輔料米椒（適量）生薑（適量）酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生炒生大腸的做法步驟1、清理好的豬大腸，酸辣椒，米椒，姜。2、大腸切絲。3、再切點酸辣椒和米椒，薑片。4、燒油放進米椒和薑片香鍋。...
- 25793
![炒生菜的做法 炒生菜！ 炒生菜怎麼做]( "炒生菜的做法 炒生菜！ 炒生菜怎麼做")
- “家裏種的，吃的放心，去年冬天種的，可能由於天氣太冷的緣故吧，發芽了就沒有再長，我還以為沒有用了呢，也就沒有再管它，沒想到前幾天無意中看到，嘿嘿真的是給我個很大的驚喜，天氣逐漸變暖，生菜長的好大。剛好拔了炒着吃。”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
- 7844
![素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎麼做]( "素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎麼做")
- “生菜有好幾個品種，我們常見的如結球生菜、皺葉生菜，還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜，就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道，不但讓人喜歡，而且它的營養價值也很高。生菜中含有豐富的微量元素和膳食纖維，有鈣、...
- 5700
![熗炒生菜怎麼做-熗炒生菜的做法]( "熗炒生菜怎麼做-熗炒生菜的做法")
- ““香辣菜”香辣爽口，美味營養下飯菜。”食材明細主料生抽（一把）輔料紅辣椒（少許）線椒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒生菜的做法步驟1、生菜摘好，洗淨，控幹水分。2、辣椒切段。3、鍋燒熱放適量油，倒入紅辣椒和線椒爆香，再倒入生菜翻炒一...
- 17709
味味甜
