![白扁豆炒醬包瓜的做法 上海崇明農家菜，原汁原味才精彩——白扁豆炒醬包瓜 白扁豆炒醬包瓜怎麼做]( "白扁豆炒醬包瓜的做法 上海崇明農家菜，原汁原味才精彩——白扁豆炒醬包瓜 白扁豆炒醬包瓜怎麼做")
- “崇明白扁豆是崇明島的特色豆類蔬菜，與崇明老白酒、崇明白山羊並稱“崇明三白”，白扁豆的嫩莢呈綠色、扁平、光滑，比毛豆莢寬且稍長，籽粒淡綠白色，老熟籽粒白色，其肉質細嫩易酥，質糯清香味美，是夏淡季節餐桌上的佳餚。崇明白扁豆富含維生素B族、維生素C、碳水化合物及磷、鐵、鋅...
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![扁豆茭白炒麪怎麼做-扁豆茭白炒麪的做法]( "扁豆茭白炒麪怎麼做-扁豆茭白炒麪的做法")
- 食材明細主料扁豆（50克）茭白（1根）麪條（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扁豆茭白炒麪的做法步驟1、食材：扁豆、茭白。2、麪條（已焯水過涼）。3、將扁豆摘洗乾淨撈出。4、放在案板上切絲，待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲。7、燒鍋...
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![洋扁豆炒醬瓜怎麼做-洋扁豆炒醬瓜的做法]( "洋扁豆炒醬瓜怎麼做-洋扁豆炒醬瓜的做法")
- “洋扁豆，是我們啟海地區特有的一種豆類.也只有我們這裏的人非常喜歡吃這個豆。因為產量小，所以比較貴.洋扁豆可以做很多菜，洋扁豆炒醬瓜，是其中最大眾，最受歡迎的菜.洋扁豆是啟東有名的地方特種蔬菜，鮮籽粒皮薄粒大，肉質細膩，酥糯爽口，營養豐富，吃法多樣，炒、煮、煨湯均可，風味極佳，...
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![開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法]( "開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）茭白（1根）開洋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材：扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨，撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆和開洋翻炒一下。7、...
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![白滷瓜炒洋扁豆怎麼做-白滷瓜炒洋扁豆的做法]( "白滷瓜炒洋扁豆怎麼做-白滷瓜炒洋扁豆的做法")
- “洋扁豆，為豆科一年生纏繞草本植物。春天播種，攀藤而生，夏秋開花結果。嫩莢扁平光滑呈綠色刀形，籽粒為淡綠色，每莢有籽2-3粒，粒粗扁而質細膩，色清澈而誘人。洋扁豆生產週期長，必須分批採收.洋扁豆加工成佐餐的小菜，肉質細膩，酥糯爽口，營養豐富，還可以入藥，消暑解毒，有補血功能，有“豆中...
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![醬炒扁豆怎麼做-醬炒扁豆的做法]( "醬炒扁豆怎麼做-醬炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）輔料豆瓣醬（少許）鮮醬油（少許）雞精（少許）菜油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扁豆的做法步驟1、1:扁豆洗乾淨，鍋裏放油燒熱，加入豆瓣醬炒香2、2:放入扁豆，翻炒翻炒3、3:加入鮮醬油，繼續翻炒4、4:接着放入適量水，翻炒至熟5、5:最後炒熟，加雞精裝盤小竅...
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![長扁豆炒白條蝦怎麼做-長扁豆炒白條蝦的做法]( "長扁豆炒白條蝦怎麼做-長扁豆炒白條蝦的做法")
- “靠海吃海~~~海蝦，是我們家餐桌上最常見的海鮮。用些蔬菜一同炒，蔬菜吃足了海蝦的味道，非常好吃。”食材明細主料長扁豆（200克）白條蝦（350克）輔料油（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）長扁豆炒白條蝦的做法步驟1、長...
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![黑木耳茭白炒扁豆怎麼做-黑木耳茭白炒扁豆的做法]( "黑木耳茭白炒扁豆怎麼做-黑木耳茭白炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（170克）茭白（1株）黑木耳（10克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、茭白（已剝殼清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆、切好的茭白和黑木耳翻炒...
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![扁豆炒蝦醬怎麼做-扁豆炒蝦醬的做法]( "扁豆炒蝦醬怎麼做-扁豆炒蝦醬的做法")
- “這個季節的時令菜，是當地農家飯店的主打菜。”食材明細主料扁豆（100克）蝦醬（30克）雞蛋（1個）食用油（2湯匙）葱（30克）白醋（5克）雞精（小許）輔料清水（40克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒蝦醬的做法步驟1、扁豆摘洗乾淨。2、切絲。3、葱切碎。4、熱鍋冷油。5、油熱放扁豆翻炒。6、翻...
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![京醬燜白扁豆怎麼做-京醬燜白扁豆的做法]( "京醬燜白扁豆怎麼做-京醬燜白扁豆的做法")
- ““白扁豆”通常指的是蔬菜中的一種白皮扁豆，把它乾製後可用來入藥，這種乾貨各中草藥店都有出售。白扁豆在夏季食用可健脾、祛濕、消暑。白扁豆主治，脾虛生濕，暑濕吐瀉，煩渴胸悶等夏季常見病症。無病食用白扁豆可起到預防暑熱的作用，預防暑熱的食用方法為，用白扁豆煮粥、煲湯，或...
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![蒜蓉辣醬炒扁豆怎麼做-蒜蓉辣醬炒扁豆的做法]( "蒜蓉辣醬炒扁豆怎麼做-蒜蓉辣醬炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（400克）輔料蒜頭（適量）剁椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）剁椒（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扁豆的做法步驟1、扁豆擇洗乾淨，掐掉2頭，撕去筋絡；2、用開水焯一下；3、瀝乾水分切成小片；剁椒和蒜頭剁碎拌勻醃製10分鐘；姜切絲；4、鍋中倒油下入姜...
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![甜椒扁豆角炒肉的做法 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎麼做]( "甜椒扁豆角炒肉的做法 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎麼做")
- “愛吃，如同好好生活一樣，是一種追求。喜歡美味的同時，也追求着差異。猶如扁豆一樣，它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料豬肉（適量）甜青椒（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）黃豆醬（適量...
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![醬瓜炒扁豆怎麼做-醬瓜炒扁豆的做法]( "醬瓜炒扁豆怎麼做-醬瓜炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（170克）醬瓜（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒一下。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後，合入切好的醬瓜翻...
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![醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法]( "醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香扁豆的做法步驟1、扁豆洗好切段。2、鍋里加油燒熱放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一兩分鐘加醬油一點點，加生抽翻炒均勻，加開水一小碗翻炒，小...
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![包瓜炒洋扁豆怎麼做-包瓜炒洋扁豆的做法]( "包瓜炒洋扁豆怎麼做-包瓜炒洋扁豆的做法")
- “包瓜--一用甜麪醬釀製的鹹瓜，口味甜鹹，很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”，是剝了殼吃籽的。包瓜炒洋扁豆，非常傳統的，典型的家鄉菜。”食材明細主料包瓜（120克）洋扁豆（250克）輔料雞精（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包瓜炒洋扁豆的做法步驟1、洋扁豆剝去殼，包瓜去籽...
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![扁豆炒茭白怎麼做-扁豆炒茭白的做法]( "扁豆炒茭白怎麼做-扁豆炒茭白的做法")
- 食材明細主料扁豆（120塊）茭白（165克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒茭白的做法步驟1、材料：扁豆、茭白2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。6、接着，合...
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![扁豆炒甜瓜的做法 一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎麼做]( "扁豆炒甜瓜的做法 一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎麼做")
- 食材明細主料青扁豆（甜瓜）輔料色拉油（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒甜瓜的做法步驟1、青扁豆放入開水中焯熟，軟糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。2、炒鍋放入少量色拉油，先將甜瓜碎放入煸炒，再放入3小勺糖炒熟，盛出待用。3、在炒鍋中放入色拉油，將青扁豆放入煸...
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![扁豆炒白菜怎麼做-扁豆炒白菜的做法]( "扁豆炒白菜怎麼做-扁豆炒白菜的做法")
- 食材明細主料扁豆（110克）白菜（160克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒白菜的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。3、接着，合入已切好的白菜翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒...
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![醬炒扁豆蛋怎麼做-醬炒扁豆蛋的做法]( "醬炒扁豆蛋怎麼做-醬炒扁豆蛋的做法")
- 食材明細主料扁豆（50克）雞蛋（1個）輔料青杭椒（3個）蒜（3瓣）洋葱（少許）配料郫縣豆瓣（1茶匙）油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒扁豆蛋的做法步驟1、扁豆洗淨撕小塊，杭椒洗淨切粒，蒜拍破，洋葱切粒。2、扁豆入開水中焯至八分熟。3、雞蛋加點鹽攪勻，入油鍋滑散。4、鍋...
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![蝦醬炒扁豆怎麼做-蝦醬炒扁豆的做法]( "蝦醬炒扁豆怎麼做-蝦醬炒扁豆的做法")
- “扁豆的營養成分相當豐富，含有蛋白質、纖維，有化濕解暑之功效。。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。”食材明細主料扁豆（280g）雞蛋（2個）輔料蝦醬（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨用鹽水浸泡10分鐘左右2、然後切...
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![炒白扁豆怎麼食用]( "炒白扁豆怎麼食用")
- 從中藥的角度來説，白扁豆有利尿消腫的功效，同時白扁豆吃起來味道甘甜，是很多人喜歡的吃的，可以説是一味藥食同源的食物了。白扁豆生食可能會有毒副作用，作為日常蔬菜，炒白扁豆一定要注意炒熟炒透。除此外，炒白扁豆還有什麼功效，炒白扁豆還有什麼需要注意，下面為您介紹。一、炒白扁...
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![醬扁豆怎麼做-醬扁豆的做法]( "醬扁豆怎麼做-醬扁豆的做法")
- 食材明細主料淨扁豆（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬扁豆的做法步驟1、材料：淨扁豆、姜、紅椒、醬油。2、將洗淨的扁豆切條。3、紅椒切條、姜切粒。4、鍋中燒開水，加少許鹽。5、放入扁豆焯透。6、撈出瀝乾水分...
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![黃豆醬炒白茄瓜怎麼做-黃豆醬炒白茄瓜的做法]( "黃豆醬炒白茄瓜怎麼做-黃豆醬炒白茄瓜的做法")
- 食材明細主料白茄瓜（500g）普寧黃豆醬（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒白茄瓜的做法步驟1、白茄瓜洗淨。2、洗淨備用白茄瓜切成薄片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋燒到很換，加入花生油炒香蒜末。5、放入白茄瓜大火爆炒。6、少許鹽調...
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![扁豆炒白菜芯怎麼做-扁豆炒白菜芯的做法]( "扁豆炒白菜芯怎麼做-扁豆炒白菜芯的做法")
- 食材明細主料白菜芯（175克）扁豆（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒白菜芯的做法步驟1、食材：白菜芯、扁豆（已清洗）2、將白菜芯清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。5、接着，加適量的清...
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![醬汁扁豆的做法 【原汁原味】醬汁扁豆 醬汁扁豆怎麼做]( "醬汁扁豆的做法 【原汁原味】醬汁扁豆 醬汁扁豆怎麼做")
- “今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃，他説“這個真好，即保持了原味油又少”，嘿嘿，把我高興的吖，真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆（適量）輔料大蒜（一瓣）生薑（兩片）葱（一根）配料蠔油（一勺）李錦記蒸魚鼓汁（一勺）太太樂雞精（一茶勺）鹽（一茶勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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味味甜
