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關於青菜氽丸子的做法的餐飲百科

青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法
  • 青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法

  • “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉,收到後洗洗放在冰箱凍着,週末拿出來仔細瞧瞧:這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇,於是馬上行動搬出料理機碎肉,家裏還有小油菜,就是氽丸子了!一般做肉餡的時候都不放澱粉的,這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉,使勁攪拌上勁,最後成...
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青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯(無油版) 青菜蝦米丸子湯怎麼做
  • 青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯(無油版) 青菜蝦米丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)炸丸子(適量)蝦米(適量)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水,待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。3、煮5分鐘左右即可,放入丸子,關火。因為丸子是熟的,又有油,所以不用另加油在湯裏,保持了湯...
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生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做
  • 生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做

  • “生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩,是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯,被稱為上帝食品,長壽食品。”食材明細主料...
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氽鮁魚丸子如何做簡單又好吃
  • 氽鮁魚丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮁魚營養豐富,含有大量蛋白質、維生素A、鈣質,常吃對體弱咳喘有一定的治療作用。本品選用新鮮鮁魚,汆製成丸,配以高湯。成品湯清味鮮,鮁魚丸子筋道彈牙,細嫩爽滑,無腥味。易於消化和吸收,尤其適合孩子及老年人食...
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番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法
  • 番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)小肉丸(適量)青菜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄丸子青菜湯的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、下番茄。3、翻炒至出汁。4、加入一大碗清水燒開。5、下丸子。6、蓋蓋煮四五分鐘左右。7、下青菜煮至斷生。8、加點鹽、雞精...
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豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法
  • 豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法

  • “回到北方的第一天,似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分,迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉,青菜湯是最好的選擇,隨手捏幾個豆腐丸子,又簡單方便。這一清二白的湯水營養味道就這樣剛剛好。芥菜微苦,有很好的清涼解毒功效。”食材明細主料豬肉末(適量)豆腐(適量)芥...
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茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法
  • 茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法

  • “話説某人本來打算烤茄子給我吃——-這是他的計劃,但是臨到這天晚上,經過了半天重體力勞動的某人説他累了,不想動。到了某女展現體貼的關鍵時刻,我關切地問他想吃什麼?某人説:那就茄子滷麪吧。茄子......滷?這是什麼東東呢?虛心好學的某女發揮了不恥下問的精神,詳細打聽了做法,然...
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水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法
  • 水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法

  • “雞肉和蝦的鮮美,不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美,集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦(5只)芹菜(10克)雞胸肉(50克)娃娃菜(20克)輔料姜(3克)胡椒粉(0.5克)葱(1段)料酒(5克)生抽(3克)澱粉(4克)食用油(4克)鹽(2克+1克)芹菜葉(4克)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水氽...
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酸菜氽白肉怎麼做-酸菜氽白肉的做法
  • 酸菜氽白肉怎麼做-酸菜氽白肉的做法

  • “東北家常菜--酸菜燉白肉還是媽媽醃製的酸菜好吃,從小到大,每逢秋收爸媽總是忙着買白菜,鹽,接下來曬白菜,洗缸子,開始醃製,到了冬天,可以吃酸菜餡餃子,酸菜炒粉條,酸菜燉白肉等,後來,因為亞硝酸鹽的緣故,爸媽養生,已經很少吃酸菜了,可是現在我是永遠忘不了小時候每週末回家吃酸菜的日子...
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酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎麼做
  • 酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎麼做

  • “説起東北菜,除了那一鍋熱騰騰的亂燉,酸菜的魅力自然是無法抵擋,東北的冬天是離不了酸菜的。酸菜最高、最經典的表現形式,是燉,與肉在一起燉,用砂鍋或普通鍋,俗稱酸菜氽白肉。“氽”,望文知義——入水,因此一定要有湯。今天做一道酸菜氽白肉鍋(酸菜用的是榆園酸菜,牌子比較硬)。酸菜...
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青菜丸子番茄莜麪怎麼做-青菜丸子番茄莜麪的做法
  • 青菜丸子番茄莜麪怎麼做-青菜丸子番茄莜麪的做法

  • “對於美食,只有喜歡,這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平,只是一份堅持及喜歡。又是一週星期六,星期六的早上我總是很悠閒地為早人準備早餐。這是一天中最美的時刻上,在這美好的時刻中,我都在感謝我的家人,他們不挑食,他們總是鼓勵着我往越來越好的方向前進。今天早上做的是...
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青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法
  • 青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(2g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽,雞精,十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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小白菜氽丸子如何做簡單又好吃
  • 小白菜氽丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小白菜氽丸子是用丸子搭配大白菜熬製而成的,湯汁鮮香美味,白菜在熬製過程中吸收了丸子的味道,吃起來爽脆清甜帶有肉香。豬肉中含有豐富的蛋白質,可以補虛強身,搭配白菜一起食用,可以調理腸胃,口味清淡適合養生食...
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蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法

  • “冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點薑絲,萵筍葉洗淨切成段,白蘿蔔削皮切四方丁,冷凍牛肉丸子...
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火鍋丸子青菜湯怎麼做-火鍋丸子青菜湯的做法
  • 火鍋丸子青菜湯怎麼做-火鍋丸子青菜湯的做法

  • “今天材料好豐富哦。。其實平時做的時候只有火鍋丸子小河蝦某種蔬菜有時會加幾片羊肉片。。。今天是因為十一長假在家吃吃喝喝的時候剩下的幾根粉條和兩朵木耳。。覺得丟掉可惜。。本着家人一貫的勤儉節約的優良傳統所以就拿來做湯了。。嘿嘿。。”食材明細主料木耳(適量...
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青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法
  • 青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)青菜(幾片)西紅柿(一個)葱花(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜和葱花切好備用。2、豆腐切塊,丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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肉丸子青菜迷迷餃怎麼做-肉丸子青菜迷迷餃的做法
  • 肉丸子青菜迷迷餃怎麼做-肉丸子青菜迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)青菜(195克)肉丸子(5個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、青菜(已洗淨切開)、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入迷迷餃和肉丸子,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮上4——...
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蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
  • 蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲肉丸子(適量)青菜(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片葉用水清洗乾淨2、瀝乾水分後切成段3、炸好的蘿蔔絲肉...
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冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法
  • 冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(150克)豬肉餡(100克)輔料香菜(1根)葱(小段)姜(小塊)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片,另一半切成末,葱切成末,香菜洗淨切成段。2、冬瓜去皮去籽洗淨切成片備用。3、肉餡中放入薑末、葱末、生抽...
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年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法
  • 年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法

  • “受父親的影響,我很喜歡年糕的糯軟口感,這不,平常用它烹飪菜餚時,大多數是以“炒”的方式來製作,今天,吃煩了炒菜口味的年糕,想着用它來做湯喝,一經試驗,清淡爽滑的口感,讓這一碗湯更加美滋美味了。”食材明細主料年糕(50克)豬肉丸(200克)青菜(100克)輔料葱姜(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清...
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青菜丸子方便麪怎麼做-青菜丸子方便麪的做法
  • 青菜丸子方便麪怎麼做-青菜丸子方便麪的做法

  • “上班辛苦不想做飯,方便麪來幫忙!今天做青菜丸子方便麪連煤氣都不用,直接在茶爐上解決,連碗都不用,煮好就連鍋吃,快手到極致!”食材明細主料方便麪(1袋)輔料青菜(2顆)丸子(4粒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜丸子方便麪的做法步驟1、食材,如圖,方便麪選自已愛吃什麼牌子2、快手,...
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氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法
  • 氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法

  • “白蘿蔔不僅營養價值豐富,它的食療價值也是頗高的,因為白蘿蔔的價格實惠,味道好營養高,在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡(200g)白蘿蔔(1個(小))香菜(適量)輔料香油(適量(餡+湯))薑末(適量(餡))蛋清(1個(餡))鹽(適量(餡+湯))糖(適量(餡))料酒(兩勺(餡))胡椒粉(適...
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青菜葉肉丸子湯怎麼做-青菜葉肉丸子湯的做法
  • 青菜葉肉丸子湯怎麼做-青菜葉肉丸子湯的做法

  • “清淡飲食。”食材明細主料肉餡兒(100g)輔料青菜葉(50g)生薑粒(1勺)葱花(2個)土豆粉(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜葉肉丸子湯的做法步驟1、青菜葉清洗乾淨,葱切成葱花。2、肉餡兒放入姜粒、葱花和鹽抓勻,再放入土豆粉抓勻。3、水快開,用勺子一勺一勺放入水中...
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丸子青菜雜燴湯的做法 丸子青菜雜燴湯黑胡椒口味超鮮 丸子青菜雜燴湯怎麼做
  • 丸子青菜雜燴湯的做法 丸子青菜雜燴湯黑胡椒口味超鮮 丸子青菜雜燴湯怎麼做

  • “喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子(適量)豬鏢(一大張)小青菜(5顆)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(適量)輔料鵪鶉蛋(5個左右)香菜(2顆)小籽烏(4個)鹽(適量)植物油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子青菜...
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青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法
  • 青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法

  • “清淡,健康,營養,美味,集於一鍋”食材明細主料青菜(300克)豆腐(1塊)丸子(6粒)輔料薑絲(少許)鹽(少許)小魚乾粉(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐丸子湯的做法步驟1、備食材:青菜洗淨1開2,豆腐1塊,自做的丸子6粒,薑絲少許。2、取一湯鍋放適量純淨水,水開放丸子和薑絲煮1...
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