![香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法]( "香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法")
- “偶爾在淘寶上看到這款口碑超好的魚，果斷買回，結果確實沒讓我們一家吃貨失望，現在就推薦大家這款超級簡單的菜”食材明細主料阿拉斯加深海大比目魚（適量）輔料大蒜（適量）剁椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香蒜剁椒比目魚的做法步驟1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒醬中...
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![蒜蓉剁椒蒸魚片怎麼做-蒜蓉剁椒蒸魚片的做法]( "蒜蓉剁椒蒸魚片怎麼做-蒜蓉剁椒蒸魚片的做法")
- 食材明細主料青魚片（500克）香菜（適量）輔料料酒（適量）蒜蓉（適量）剁椒（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄欖油。2、放入鍋中蓋上蓋子。3、大火蒸15分鐘後撒上香菜即可。4、成品。小竅門魚片買...
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![香辣比目魚塊怎麼做-香辣比目魚塊的做法]( "香辣比目魚塊怎麼做-香辣比目魚塊的做法")
- “冰鮮魚雖然沒有養着賣的魚新鮮，但也不是不可取，雖然清蒸不太合適，如果處理得當，用來燜、煎炒、烤也挺好，如果能把二流的材料，做成一流的菜品，那才是高境界，筆者是普通家庭主婦，不是專業廚師，但總是願意向高一點的境界進發，學無止境、藝無止境。”食材明細主料冰凍比目魚（450克）輔料...
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![剁椒蒜泥怎麼做-剁椒蒜泥的做法]( "剁椒蒜泥怎麼做-剁椒蒜泥的做法")
- “剁椒蒜泥，開味小菜，甜中帶辣”食材明細主料紅椒（500g）大蒜（300g）白酒（50g）輔料鹽（適量）中辣（口味）調味（工藝）一天（耗時）普通（難度）剁椒蒜泥的做法步驟1、紅椒清洗乾淨（不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋，如果愛吃辣，可以保留），晾乾水分2、大蒜籽清洗乾淨，晾乾水分（除去蒜皮，可將蒜籽在温水中泡五分鐘，即...
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![剁椒魚香茄子怎麼做-剁椒魚香茄子的做法]( "剁椒魚香茄子怎麼做-剁椒魚香茄子的做法")
- “用剁椒做了魚香味的茄子，非常好吃。記憶裏，下廚是從小學在鍋台邊看爺爺做飯看出癮來的，爺爺説“魚香味少不了，姜葱糖醋蒜”，當時聽到不覺得有什麼道理，等到自己完全會做飯時就為了這幾樣調料常常“神仙打架”，因為魚香味不好拿捏，有甜不能太甜，有醋味但不能吃出酸…我真的是“太...
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![香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法]( "香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸比目魚的做法步驟1、魚剝皮處理好，備用2、魚裏，放鹽，雞精，五香粉，醃製2個小時左右3、麪粉，雞蛋，五香粉混合一起，和成麪糊，魚沾一下面糊，放鍋裏炸至焦黃，撈出4、成品...
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![剁椒蒜苗怎麼做-剁椒蒜苗的做法]( "剁椒蒜苗怎麼做-剁椒蒜苗的做法")
- “爽脆香！”食材明細主料蒜苗（10條）剁椒（1湯匙）輔料食鹽（2茶匙）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒蒜苗的做法步驟1、蒜苗切段洗淨備用2、中火起油鍋倒入蒜苗翻炒。注意：油量要多些，蒜苗很吸油的3、炒5分鐘後倒入適量的剁椒、食鹽、生抽再快炒3分鐘4、嘣脆美味的蒜苗完...
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![豆豉剁椒魚的做法 飄香豆豉剁椒魚 豆豉剁椒魚怎麼做]( "豆豉剁椒魚的做法 飄香豆豉剁椒魚 豆豉剁椒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一條700g左右）輔料黑豆豉（適量）剁椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒魚的做法步驟1、草魚宰殺洗淨2、切成小塊放入適量的鹽、料酒、葱姜拌勻後醃製。3、將醃製好的魚肉擺盤4、再放...
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![蒜味剁椒蒸青魚怎麼做-蒜味剁椒蒸青魚的做法]( "蒜味剁椒蒸青魚怎麼做-蒜味剁椒蒸青魚的做法")
- “1、青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，有人認為：核酸食品可使人年輕，還可醫治許多種疾病。食用效果青魚肉性平、味甘，歸脾、胃經；具有益氣、補虛、健脾、養胃、化濕、祛風、利水之功...
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![剁椒蒜蓉蒸鱸魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法]( "剁椒蒜蓉蒸鱸魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（適量）大蒜（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條洗淨處理乾淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、鱸魚去頭和尾，中間切一指寬，魚腹...
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![香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法]( "香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法")
- “這種海魚的學名叫比目魚，我們當地叫它方板魚。比目魚肉質細嫩，肉多刺少，所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質。這種魚魚刺極少，就中間一條大骨頭，肉質鮮嫩，無論紅燒、熬湯、烤制都很美味。”食材明細主料比目魚（3條）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）燒烤料（適...
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![蒜香紅剁椒怎麼做-蒜香紅剁椒的做法]( "蒜香紅剁椒怎麼做-蒜香紅剁椒的做法")
- “辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;辣椒不僅有好的口感，所含的營養成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進食慾，促進人體血液循環、散寒驅濕。剁椒一種民間食品，也是比較常見的一種調味料，深受大眾喜愛...
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![蒜蓉剁椒烤冰魚怎麼做-蒜蓉剁椒烤冰魚的做法]( "蒜蓉剁椒烤冰魚怎麼做-蒜蓉剁椒烤冰魚的做法")
- “燥熱的夜晚好像只有啤酒，烤串，小龍蝦，烤魚才是夏天的標配，而我喜歡自己做這些，做過蒜蓉小龍蝦，油燜小龍蝦，吃太多膩了，咱烤魚吃，烤魚也分很多種烤法，有撒孜然粉辣椒粉那種幹烤的，但我喜歡把炒好的料汁倒在醃好的魚身上在進行烤制，吃完了烤魚裏面的湯汁可以拌米飯吃超級美味！這次用到...
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![剁椒蒜米鯽魚怎麼做-剁椒蒜米鯽魚的做法]( "剁椒蒜米鯽魚怎麼做-剁椒蒜米鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜米（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁椒蒜米鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚腸魚頭清洗瀝水，。2、放進鹽，淋上料酒和醬油。3、再放進孜然粉，辣椒粉，雞精。4、拌勻醃...
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![香煎比目魚怎麼做-香煎比目魚的做法]( "香煎比目魚怎麼做-香煎比目魚的做法")
- “比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經常食用可增強智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質。”食...
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![魚頭 香燜剁椒魚頭怎麼做-香燜剁椒魚頭的做法 香燜剁椒]( "魚頭 香燜剁椒魚頭怎麼做-香燜剁椒魚頭的做法 香燜剁椒")
- “今天外面下着大雨,做一頓好飯就莫過於是最享受的事,今天本來是想蒸剁椒魚頭來吃的,可不幸的是把蒸架子弄壞了,所以就想嘗試着用先煎後燜的方法,辣椒是用之前自己醃漬好的小米椒,這樣做出來的魚頭味道比蒸的味道更香了,一下子全被吃得精光,好有滿足感阿....”食材明細主...
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![蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法]( "蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法")
- 食材明細主料油炸小河魚（1斤）輔料蒜米（適量）剁椒（適量）麻油（適量）生抽（適量）超辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用，2、備好蒜末，3、備好剁椒，4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒，麻油，生抽，放置1--2小時使其更入味。5、擺盤即成。6、擺盤即...
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![剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法]( "剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法")
- “今來一款家常蒸魚，美味營養又快手哦！”食材明細主料巴沙魚（一塊）剁椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚和葱備用2、剁椒和蒜，蠔油備用3、巴沙魚沖洗乾淨，改刀裝盤4、葱姜剁碎，調...
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![香菇蒸比目魚怎麼做-香菇蒸比目魚的做法]( "香菇蒸比目魚怎麼做-香菇蒸比目魚的做法")
- “今天與大家分享的這道菜非常的簡單，只需蒸一蒸，從着手準備到出鍋也就是十分鐘左右的時間，但卻是又鮮又香，媽媽們只需再給孩子配一個清淡的蔬菜，一碗白米飯就足夠了。這道香菇蒸魚，您肯定有疑問，能比清蒸的魚還好吃嗎？我可以肯定的告訴您，比清蒸魚更香、味道更鮮，而且更有營養！所用...
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![蒜香剁椒金針菇怎麼做-蒜香剁椒金針菇的做法]( "蒜香剁椒金針菇怎麼做-蒜香剁椒金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨備用2、青椒切絲，蒜切片，姜切絲備用3、熱鍋冷油，油熱後放入薑絲炒香後放入金針菇快速翻炒4、炒斷生後放入蒜片繼續炒，炒至九在熟...
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![剁椒比目魚怎麼做-剁椒比目魚的做法]( "剁椒比目魚怎麼做-剁椒比目魚的做法")
- “比目魚具有扁平的身體，眼睛只生長在身體的一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構。雖然長得醜，但是它的肉質鮮嫩，魚刺也較少，清蒸、紅燒都很合適。”食材明細主料比目魚（一塊）輔料姜（一塊）葱（一根）紅椒（一個）蒜頭（四瓣）調料剁椒（2勺）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![剁椒蒜香秋葵怎麼做-剁椒蒜香秋葵的做法]( "剁椒蒜香秋葵怎麼做-剁椒蒜香秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（100克）輔料剁椒（10克）蒜末（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜香秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨焯水。2、給秋葵同學凹個造型。3、鍋中熱油，放入剁椒煸出紅油。4、放入蒜末煸出香味。5、倒入生抽煸炒一下，蘸醬OK，澆在秋葵上就可。...
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![香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做]( "香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做")
- 食材明細主料比目魚（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎比目魚的做法步驟1、比目魚洗乾淨後撒上鹽醃製兩三個小時。2、鍋裏放油。3、油熱後放入醃好的魚中小火慢慢煎熟。4、等魚肉熟透後轉大火把魚皮煎脆即可。...
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![蒜蓉剁椒怎麼做-蒜蓉剁椒的做法]( "蒜蓉剁椒怎麼做-蒜蓉剁椒的做法")
- “去年用大紅辣椒做了兩瓶不太辣的蒜蓉剁椒，經過大半年的發酵，那味道真是好，炒菜炒肉炒小海鮮的時候放上一兩勺，香氣撲鼻，略酸帶甜微辣的口感，味蕾和胃口一下子就打開了，很爽的感覺，不知道怎樣用文字形容才好。題圖中上玻璃碗盛的，就是去年的成品，是用刀一點點剁出來的，所以顆粒突出...
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![蒜米豆豉剁椒魚怎麼做-蒜米豆豉剁椒魚的做法]( "蒜米豆豉剁椒魚怎麼做-蒜米豆豉剁椒魚的做法")
- 食材明細主料鮮魚（適量）輔料蒜米（適量）豆豉（適量）剁椒（適量）葱薑絲（適量）配料生抽（適量（蒸魚豉油））微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米豆豉剁椒魚的做法步驟1、鮮魚一條（我用了鯽魚）處理乾淨，表面打花刀，撒少許鹽抹勻兩面，或不用鹽，豆豉多用一些也會夠味兒。2、魚腹裏塞葱薑絲後醃製片刻。...
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味味甜
