薑汁薄荷冰糖飲怎麼做-薑汁薄荷冰糖飲的做法

“美食背後的故事：姜能益脾開胃，温經散寒，調理腹痛、吐瀉等疾。現代藥理研究認為，姜中含有揮發油、薑辣素等成分，能促進人體血液循環，興奮神經系統，有助於祛風散寒，並能加強胃腸道的消化功能。
生薑和熟姜都有這個功效，只不過熟姜對胃刺激小一些，胃不好的人建議吃熟姜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑汁薄荷冰糖飲的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、姜切成碎塊，放入料理機，並炸成汁；薄荷用鹽水泡10分鐘

• 3、姜切成碎塊，放入料理機，並榨成汁；薄荷用鹽水泡10分鐘

• 4、再放入30克冰糖，待冰糖溶化後，關火

• 5、待薑糖水徹底晾涼後

• 6、過篩，篩去薑末，如果放入冰箱裏，喝起來口感會更好。

• 7、最後放入薄荷，口味更加清新，爽口。

小竅門

絲巾温馨提示：如果覺得薑汁太濃，姜可以直接切片進行熬煮。