炭焙烏龍茶水的做法 茶飲備料4：炭焙烏龍茶水 炭焙烏龍茶水怎麼做

“炭焙烏龍茶口感順滑，有炭火的烤香味，用來製作烤奶茶、奶蓋茶、純茶等。今天教大家炭焙烏龍茶的正確泡法！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炭焙烏龍茶水的做法步驟

• 1、將炭焙烏龍茶葉倒入熱水中。

• 2、用勺子將茶葉輕輕壓下去。

• 3、再用保鮮膜封口，這樣既可以保留茶香，也可以保持水温使茶味更好。

• 4、計時浸泡8分鐘。

• 5、將準備好的冰塊放入量筒。

• 6、8分鐘後將茶湯過濾到冰塊中。

• 7、迅速攪拌至冰塊融化即可。

• 8、炭焙烏龍茶泡製好了！（茶湯的最佳保存時間為4-6小時以內）

小竅門

炭焙烏龍作為炭焙茶的一種，體現了焙茶的最高技藝，茶湯口感風韻獨特！