自制咖啡的做法 聞到香味就有精神的自制咖啡 自制咖啡怎麼做
- 飲品
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“五一小長假就在明天了,今天感覺身體已經是休假狀態,需要來一杯咖啡提提神。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制咖啡的做法步驟
1、準備咖啡豆、方糖、破壁機、熱水和法壓壺
2、事先將咖啡豆烘烤5分鐘,等其香味飄出,再破壁機研磨咖啡豆,10檔1分鐘的粗顆粒
3、水粉比1:16,加入法壓壺,水温90度,浸泡4分鐘
4、倒出加入適量的方糖就可以啦。記得用上你最喜歡的咖啡杯,記錄下美美的照片就可以發朋友圈啦🌚
小竅門
1、粉水比例1:16
2、顆粒像砂糖那種粗細即可
3、水温在90度左右
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