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“醬汁是關鍵哦”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
黑胡椒汁土豆泥的做法步驟
1、準備準備
2、土豆洗淨去皮,切小塊,放入蒸鍋中,蒸熟後取出,壓成土豆泥
3、土豆泥中加牛奶,攪拌均勻,碗底放一層保鮮膜,放適量土豆泥,定型後放入盤中
4、開小火,鍋熱放入5g黃油,化開後放1勺蠔油,適量黑胡椒粉,1匙鹽,玉米澱粉中加適量水,攪拌均勻倒入鍋中,煮開即可
5、最後淋在土豆泥上
6、奶香黑胡椒汁
小竅門
有機黃油口感香醇不膩
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