奶香蜜汁烤菠蘿怎麼做-奶香蜜汁烤菠蘿的做法

“買了一個菠蘿回家，老公不吃，自己滅了半個，雖然菠蘿之前泡了鹽水，第二天整個舌頭還都木的，吃什麼都有點苦苦澀澀的。扔了覺得可惜，只能用烤箱加工下，結果都被那個不吃菠蘿的人消化掉了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香蜜汁烤菠蘿的做法步驟

• 1、原料

• 2、菠蘿沖洗一下。

• 3、切成厚約3mm的薄片。

• 4、小盆中加半勺鹽，放清水融化。

• 5、將菠蘿薄片泡在淡鹽水中20分鐘。

• 6、將菠蘿片控水，均勻的排布在烤網上，大片的儘量往裏放。

• 7、烤箱180度，預熱5分鐘。先烤半個小時。

• 8、這個時候菠蘿片表面略幹，裏面還是濕厚的口感，淋上煉乳，有淡淡的奶香，個人覺得當配菜搭配肉類或者烤蔬菜吃挺好。

• 9、繼續烤半個小時，這時基本就是菠蘿乾了，邊上略焦，肉的地方也比較幹，更像吃果脯。

• 10、趁熱撒上砂糖或者蜂蜜，口感更佳。

小竅門

強烈建議嘗試下烤些淋了煉乳的菠蘿，口感很特別，奶香特別濃郁，和淡淡的菠蘿香相得益彰。