芝士醬飯糰子的做法 濃縮車達芝士醬飯糰子 芝士醬飯糰子怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士醬飯糰子的做法步驟

• 1、洋葱切末，肉剁成泥。雞蛋打撒備用
• 2、熱油炒香蒜末，放下肉碎炒至變白。
• 3、加入玉米粒和洋葱末繼續炒片刻，下鹽和胡椒粉調味
• 4、倒下飯炒至粒粒鬆開
• 5、倒下少許牛奶拌勻。（覺得米飯夠潤濕，搓成團時不會撒開就行了）
• 6、剩起放盤子待涼
• 7、戴一次性手套拿少許米飯放掌心，用湯匙略為壓一下
• 8、中間放適量的濃縮車達芝士醬，再拿少許米飯蓋上用力捏緊再搓成橢圓形
• 9、先滾上一層面粉再沾上蛋液最後沾滿面包糠。
• 10、油中温炸至外皮金黃酥脆即可。（因材料都是熟滴，所以不需炸太久），控幹油再用吸油紙吸掉多餘的油份，即可
• 11、可沾些番茄醬一起享用