糯米藕餅怎麼做-糯米藕餅的做法

“藕，是冬季常見食材，它平肝益氣，非常健康！冬日小清新之糯米藕餅！藕搓泥，蒜切末，放鹽，直接用糯米粉和，捏餅，隨吃隨煎。口感細膩，藕的清香存於齒間！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

糯米藕餅的做法步驟

• 1、藕洗淨

• 2、摘點自家的大蒜葉

• 3、藕搓泥

• 4、添加適量的糯米粉和蒜葉，攪拌均勻

• 5、捏餅

• 6、可以粘點麪包糠

• 7、成品，可冷凍

• 8、吃時小火煎

• 9、酥、軟，脆