雞蛋幹怎麼做-雞蛋乾的做法
- 小吃
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋乾的做法步驟
1、準備一個容器,直接刷上油,或鋪上油紙,主要是防粘,好倒出,倒入蛋清,不要攪動,有氣泡就用牙籤刺破。
2、蓋上保鮮膜,入鍋蒸25分鐘(我的量比較多),根據量判定時間,變白基本就好了。
3、出蒸鍋後,放涼,切成自己喜歡的樣子,入鍋加入調料開滷,滷完撈出,切片,放上喜歡的調料完成。
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