瑪莎湯圓怎麼做-瑪莎湯圓的做法
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“最近迷上了俄羅斯動畫《瑪莎和熊》,超喜歡看裏面活潑可愛的瑪莎,還有和藹可親的熊熊,今天在家帶着孩子做親子湯圓,就要把瑪莎做成造型湯圓,孩子看到都捨不得吃啦!做法分享給大家,暑期裏,帶着孩子一起試試吧~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
瑪莎湯圓的做法步驟
1、準備好食材。
2、熟芝麻和細砂糖放入破壁機內打成細膩的芝麻粉,會出油是正常的,要拌勻多打幾次。
3、取出加入融化的黃油拌勻,揉成10克一個的芝麻餡冷藏備用。
4、糯米粉和玉米澱粉混合均勻後,倒入開水揉成光滑的麪糰。
5、將麪糰分成小團,大面團加入少許仙人掌粉揉成肉色(皮膚),仙人掌粉揉成粉紫色(頭巾+嘴巴),南瓜粉揉成黃色(頭髮),竹炭粉揉成黑色(眼球+眉毛),抹茶粉和竹炭粉揉成墨綠色(眼球),預留少許百色(眼白)。
6、取20克膚色麪糰揉勻包入芝麻餡,其餘沒用到的麪糰一定要裝入保鮮袋內防止乾燥哦。
7、用手把湯圓形狀整成臉型,壓出眼窩,用工具做好鼻子最好,再做好眼睛貼上,頭髮麪糰壓出髮絲貼上。
8、最後做好長條麪糰,當作頭巾包上,貼上蝴蝶結,小面線做成嘴脣貼上,超好看的瑪莎湯圓就做好啦。
9、一個個的超可愛~剩餘的麪糰不要浪費,做成瑪莎同款周邊湯圓也是很軟萌哦~
10、順便告訴你一個維持卡通湯圓造型小技巧,做好的湯圓可以先蒸幾分鐘定型,再下鍋煮就不會散開啦~
11、煮好的瑪莎湯圓還是很好看哦,都捨不得吃啦~假期的親子活動做這個,能吃到好看的湯圓還能培養孩子耐心哦,收藏起來試試吧~
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