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龍鬚脆怎麼做-龍鬚脆的做法

龍鬚脆怎麼做-龍鬚脆的做法

龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做

龍鬚脆,是非常美味的小吃,口感香甜,甜鹹中咀嚼嘎嘣脆,無添加劑,大人孩子吃着放心的小吃!

食材明細

主料
  • 麪粉 (200克)
  • 雞蛋 (2個)
  • (20克)
  • (1克)
  • 蜂蜜 (5克)
輔料
  • 黃油 (25克)
  • 甜香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

龍鬚脆的做法步驟

  • 龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做 第2張

    1、和麪團,量好的麪粉倒入盆裏,黃油用碗隔熱水融化,倒入盆裏,糖,蜂蜜,鹽,雞蛋,麪糰和好,醒15分鐘!

  • 龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做 第3張

    2、用擀麪杖擀長方形面片,薄些!

  • 龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做 第4張

    3、用刀切條。

  • 龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做 第5張

    4、用手把長條搓長,表面光滑,也不能搓的太細!

  • 龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做 第6張

    5、放入油鍋,炸制金黃,出鍋!

  • 龍鬚脆的做法 龍鬚脆怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

如果沒有黃油,可用植物油!如果不喜歡太甜的,蜂蜜可以不用放!

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