西紅柿雞蛋卷怎麼做-西紅柿雞蛋卷的做法
- 小吃
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿雞蛋卷的做法步驟
1、西紅柿熱水裏燙一燙,讓它熱的跳個脱衣舞,去皮後卻成小塊,進料理機裏打成西紅柿汁。
2、南瓜切小丁。
3、雞蛋打散,加入西紅柿汁,葱切末,南瓜丁,蝦皮切碎,加入鹽、糖和麪粉調均。電餅鐺預熱後一點點油,倒入麪糊,上面撒點芝麻,蓋上蓋你就可以去忙乎比的去了,大熱的天就別在電餅鐺前守着了。
4、電餅鐺燈滅後把餅翻個面,如果電餅鐺不帶燈差不多三分鐘左右翻面,待餅兩面都呈金黃色,餅狀蓬鬆就可以收鍋了。
5、把餅切成條,從一頭捲起裝盤即可。
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