無油蘋果烤蝦怎麼做-無油蘋果烤蝦的做法

“一款無油無任何調料的金黃蘋果烤蝦，鳳尾蝦自帶的鮮鹹味和蘋果的清香味吃起來清淡健康滿足。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

無油蘋果烤蝦的做法步驟

• 1、鳳尾蝦去頭去殼留蝦尾，開背，去掉蝦線清洗乾淨

• 2、如圖

• 3、擠上數滴檸檬汁去腥，醃製10分鐘

• 4、蘋果切絲，不用太細

• 5、如圖所示，蘋果絲放在平鋪的蝦上面捲起來

• 6、如圖所示，儘快卷緊一些

• 7、準備好澱粉，雞蛋液，麪包糠

• 8、裹上澱粉，只要薄薄的一層就好了，太厚會影響口感

• 9、裹上雞蛋液

• 10、裹上面包糠

• 11、放入烤盤，烤箱120度20分鐘即可（根據自己烤箱温度來定）

• 12、土豆切絲儘量切細一點

• 13、下入油鍋炸至金黃起鍋

• 14、土豆絲炸好烤箱也好啦

• 15、成品

• 16、成品

• 17、成品

小竅門

這款蘋果烤蝦不需要任何調料，也不需要油，吃起來淡淡的鹹味，和蘋果的清香很健康，炸土豆絲部分可以不用。