芋圓烤奶碎碎冰怎麼做-芋圓烤奶碎碎冰的做法
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“芋圓來源於台灣的傳統甜品,含有芋頭,地瓜,抹茶,山藥,芝麻等不同的風味,冷熱皆可食用,我們今天食用的這款三色大芋圓,口感Q彈軟糯,不添加任何的香精防腐劑,還原出紅薯,紫薯,芋頭等最基礎的風味,它還保留了原本的植物纖維,使我們每一口都可以吃到顆粒感,給我們更加真實,更親近自然的感受”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芋圓烤奶碎碎冰的做法步驟
1、往雪克杯或者量杯中加入烤奶奶底。
2、加入風味獨特的烤奶糖漿。
3、攪拌均勻
4、往出品碗中加入我們的碎碎冰
5、壓平壓實
6、往碎碎冰上均勻的倒上我們的烤奶
7、倒入我們事先準備好的仙草凍
8、加上我們的大芋圓
9、最後加上我們麼的紅豆
10、可見大顆粒的芋圓
11、作品完成啦。
小竅門
要注意的是,由於門店實際出品的容量是不一樣的,所以大家對烤奶糖漿的配比要自己適當調整配比。想要了解更多專業的茶飲內容知識,關注我們哦。
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