爽脆馬蹄怎麼做-爽脆馬蹄的做法

“馬蹄含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1.B2.C等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分－－荸薺英。
馬蹄與眾不同，其肉質雪白細滑、水份含量高，清甜無渣，爽脆可口。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽脆馬蹄的做法步驟

• 1、馬蹄清洗之前，先用水泡10分鐘，以便清洗。

• 2、煮馬蹄時中火加蓋5分鐘，關火後燜制20分鐘。

• 3、爽脆口感，味道不錯!