好吃解酒的香橙子布丁怎麼做-好吃解酒的香橙子布丁的做法
- 甜品
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
好吃解酒的香橙子布丁的做法步驟
1、先把吉利丁片用涼水泡軟,待用,
2、將橙子沖洗一下,再豎着對切開
3、用刀從側面慢慢把橙肉與皮分用,取出果肉,
4、橙皮把裏面處理乾淨待用,
5、把橙子果肉倒入破壁機裏,接能電源,用破壁機將橙子果肉打碎,
6、把泡軟的吉利丁片放到一個乾淨的碗裏,倒入少許熱水,攪拌一下,吉利丁片就融化了,再放入適量的糖,拌勻,
7、把榨好的橙汁倒入其中,攪拌均勻,
8、將攪拌均勻的橙汁倒入處理好的橙皮中,
9、放入冰箱冷藏1晚上,
10、取出切成你喜歡的大小,就可以食用了。
小竅門
這個布丁做出來會比較軟,儘量把橙皮裝滿會比較好切出形。
因為把橙子裏面的皮和肉一切打碎的,所以味道上略有苦味,如果不喜歡,可以把橙肉外面的皮去掉。
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