“家裏有點玉米面一直不知道怎麼吃好,後來研究研究説怎麼能使之做出來能軟點不硬,這次做得非常成功”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香玉米小餅的做法步驟
1、玉米麪,白麪,安琪,葡萄乾放入盆中(玉米麪,白麪比例為1比1.5)攪拌均勻
2、牛奶熱温
3、牛奶倒入麪粉中拌勻,不要太稠哦,要和的稀一點做出來的餅才軟哦
4、蓋蓋子發酵直原來兩倍大
5、手沾上清水分出小面團揉圓後放入不粘鍋內按平,一面煎至金黃後翻面
6、待兩面都煎至金黃就出貨嘍
7、出鍋嘍,奶香四溢,軟糯可口