香芒百香果布丁怎麼做-香芒百香果布丁的做法
- 甜品
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“芒果季的美味布丁”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芒百香果布丁的做法步驟
1、準備好食材,吉利丁片提前用冷水泡軟,瀝乾水備用。
2、芒果肉加牛奶加百香果肉一起放入攪拌機攪拌。
3、過濾一遍,把百香果的果核濾出。
4、過濾出的芒果液,加入白糖,放鍋裏小火加熱,邊加熱邊攪拌,拌至白糖融化即可,不用燒開。晾至50度左右,加入吉利丁片攪拌融化。
5、再過濾一遍
6、倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。
小竅門
PS:不喜歡百香果的可以全部換成芒果。
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