芒果茶凍小丸子怎麼做-芒果茶凍小丸子的做法

“家有茶葉要試試這做法，清爽好吃又消暑，比喝奶茶好喝比飲料更有味”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果茶凍小丸子的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鍋中加600毫升水燒開，水開後關火，將桔子紅茶放進去浸泡5分鐘撈出。

• 3、再次將水燒開，小火將白涼粉倒進去。

• 4、用勺子不停的攪動，感覺有濃稠感時關火。

• 5、倒進容器中晾涼蓋上蓋放冰箱裏冷藏1小時左右。

• 6、鍋中加200毫升水燒開，將老紅糖放進去關火，用勺子攪拌紅糖融化。

• 7、晾涼放冰箱冷藏。

• 8、碗中倒入適量糯米粉，用温水揉成團，團成大小均勻的丸子。

• 9、鍋中燒水，將糯米小丸子放進去小火煮至丸子飄起來燜5分鐘關火。

• 10、芒果從中間切開去核，用小刀橫豎劃上幾刀，取下芒果肉。

• 11、冷藏一小時後取出切成小塊。

• 12、取一小碗，將茶凍、芒果塊和小丸子放進去，冷藏好的紅糖水倒進去，撒上玫瑰花花瓣裝飾。

• 13、成品圖。

小竅門

夏天必備清涼飲品。