花生雞腿湯怎麼做-花生雞腿湯的做法
- 湯羹
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“花生雞腿湯具有理氣補益,生津健脾和美容潤膚。對產婦有催乳,和胃,止血的功效”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生雞腿湯的做法步驟
1、雞腳洗乾淨,剪指甲,冷水下鍋煮開氽水去除浮沫,撈出洗乾淨備用。
2、花生,紅豆,紅栆,姜洗乾淨備用。
3、把所有食材放入湯煲加適量水,按煲湯鍵煲兩小時左右。(明火煲:大火煮開改小火煲1.5-2小時左右)
4、放鹽調味就可以喝湯啦。
小竅門
1.我的食材份量是3個人左右,如果人口多,材料適當增加。
2.本來是用眉豆的家裏沒有了,所以用紅豆代替了。
3.我用的湯煲是電瓦煲,全自動不用看火。如果用明火煲湯,大火煮開改小火煲就行了。
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