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胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做-胡蘿蔔疙瘩湯的做法

胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做-胡蘿蔔疙瘩湯的做法

胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做

天氣漸涼秋季,早上來一碗熱呼呼的疙瘩湯,搭配點小鹹菜吃的很舒服。

食材明細

主料
  • 麪粉 (100克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 西生菜 (適量)
輔料
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 葱蒜 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第2張

    1、出鍋前放適量鹽和胡椒粉,雞精拌勻即可。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第3張

    2、出鍋,配上兩個小菜開吃吧!

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第4張

    3、準備西生菜切絲,胡蘿蔔切絲。葱蒜末。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第5張

    4、麪粉一杯,用最小的水流,一邊滴水一邊用筷子巴拉成小疙瘩。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第6張

    5、炒鍋放油,爆香葱花和蒜末。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第7張

    6、下胡蘿蔔絲炒香。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第8張

    7、放兩碗熱水燒開。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第9張

    8、放麪疙瘩。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第10張

    9、打散一個雞蛋攪勻。

  • 胡蘿蔔疙瘩湯的做法 胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做 第11張

    10、放西生菜

小竅門

疙瘩湯可以隨意搭配蔬菜,很方便

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