電飯煲雞蛋羹怎麼做-電飯煲雞蛋羹的做法

“雞蛋羹，又名蒸雞蛋糕，可説是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蛋羹不僅好吃易做，而且營養豐富又易於消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。教你用電飯煲做出不開火雞蛋羹。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲雞蛋羹的做法步驟

• 1、準備三個雞蛋

• 2、把雞蛋磕入碗裏

• 3、加入3克鹽，一棵胡椒粉，3克料酒調味

• 4、倒入跟雞蛋1:1的温開水

• 5、用筷子朝一個方向攪拌至均勻

• 6、用濾網過濾一下

• 7、用勺子去掉浮沫，使蛋液更細膩

• 8、電飯煲按蒸煮鍵鍋稍熱後碗上覆蓋保鮮膜放入蒸十分鐘

• 9、電飯煲做蛋羹得時候，可以準備一些蘸料，3克醬油，2克香油調和

• 10、蒸好後取出來

• 11、淋入調好的汁料即可

• 12、嫩嫩的很香喲

• 13、蛋羹補鐵又補鈣，從小吃到大，營養多多，寶貝們的最愛。

• 14、絕對是口口嫩滑，一點點蜂窩都沒有哦。