電飯煲蛋糕的做法 手殘黨都能做好的電飯煲蛋糕配方 電飯煲蛋糕怎麼做

“只需要電飯煲量杯就可以掌握的配方”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

電飯煲蛋糕的做法步驟

• 1、準備一個電飯煲量杯、上門的材料用量杯分別準備好放在不同的碗裏。

• 2、蛋清、蛋白分離。

• 3、蛋黃、牛奶、油，剩一點油抹在電飯煲裏面，然後左右調勻，再加入麪粉左右調勻，如果你喜歡咖啡味或者綠茶味，可以加咖啡粉、綠茶粉調勻。

• 4、分三次加入白糖到蛋清裏面，加一滴白醋，增強蛋白穩定，蛋白打發成這樣的奶油狀。

• 5、分三次將打發的蛋白加入調勻的麪粉裏面，上下調勻或Z字狀調勻，不要畫圓調。

• 6、電飯煲預熱10分鐘左右，倒入調勻的麪粉，按下蛋糕鍵，沒有蛋糕健就用煮飯鍵，煮好之後馬上取出來。

• 7、取出來倒扣在盤子裏面。

• 8、這是加了咖啡粉的咖啡味蛋糕。

小竅門

注意：煮好之後馬上取出來
按上面的比例任何人都能做好