青蘿蔔清湯怎麼做-青蘿蔔清湯的做法

“青蘿蔔，清熱生津、涼血止血、消食化滯，高血壓，高血脂者宜多食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蘿蔔清湯的做法步驟

• 1、青蘿蔔切絲，蒜頭拍碎剁末，胡蘿蔔一片改刀成花形，點綴用的。

• 2、熱鍋放油，下蒜末炒香。

• 3、下青蘿蔔絲炒一會。

• 4、炒軟如圖。

• 5、加適量的開水煮兩分鐘。

• 6、胡蘿蔔花也下去煮，調少許鹽再煮一分鐘即可。

• 7、成品圖。