豬頭肉河粉湯怎麼做-豬頭肉河粉湯的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬頭肉河粉湯的做法步驟

• 1、菜心洗乾淨掰段。蒜頭拍扁切碎。葱切葱花。

• 2、鍋放適量的水燒開，放少許鹽進鍋裏，把河粉燙熟瀝乾水，放進大碗裏。

• 3、鍋放少許油，燒火炸香成蒜頭油。

• 4、把菜心放進去炒。

• 5、菜微焉倒進開水，煮開放少許鹽和少許雞精調味即可，倒進河粉的大碗裏。

• 6、把豬頭肉加進碗裏，滷汁也淋上去。

• 7、再灑上葱花即可開吃。