雙菇清湯怎麼做-雙菇清湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雙菇清湯的做法步驟
1、兩種菇清洗乾淨,冬菇切厚片
2、鍋中水燒開,把兩種菇焯水兩分鐘
3、撈起瀝下水
4、小湯鍋裝適量的水,加入薑絲
5、水開後放入焯水後的雙菇煮一分鐘,調少許油
6、調少許胡椒粉和鹽,撒下香菜就可以關火了
7、成品。清淡,營養,健康
小竅門
菇類最好都焯水後再煮
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