南瓜粟米羹怎麼做-南瓜粟米羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜粟米羹的做法步驟
1、準備材料
2、南瓜去籽削皮,蒸熟
3、半鍋水燒開(24cm鍋)
4、一大勺小米麪用水和開
5、將和好的小米麪糊倒入鍋中迅速攪拌,加少許鹼
6、蒸好的南瓜用料理機處理成南瓜糊
7、南瓜糊倒入煮開的鍋中
8、攪拌均勻後燒開
9、盛出即可
小竅門
1、注意水和小米麪的比例,不要太稀,也不應太稠
2、根據自己的口味,可以不加鹼面。或是加少許糖
3、少許西紅柿丁粧點提高孩子的興趣
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