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關於蝦球西蘭花的做法的餐飲百科

蝦球西蘭花怎麼做-蝦球西蘭花的做法
  • 蝦球西蘭花怎麼做-蝦球西蘭花的做法

  • “這道菜餚的製作要點在於製作“蝦球”,把蝦仁製作成蝦球,一是便於入味、再者可以剔除蝦線、同時外形也比較好看,可以增減成品菜餚的賣相。這道菜餚還可以加一些自己喜歡的配料。”食材明細主料蝦仁(100克)西蘭花(1個)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(10克)葱(適量)料酒(15克)澱粉(適量)清淡(口味)炒(...
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西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做
  • 西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(200克)輔料大蝦(適量)水(適量)配料鹽(一勺)生抽(半勺)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦球的做法步驟1、準備好西蘭花2、把西蘭花摘成小朵備用3、水燒開,加一勺鹽放入西蘭花焯一會,撈出備用4、拿出大蝦化凍5、把下剝皮,去頭去尾開背取出蝦腸備...
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西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】——女兒的小灶 西蘭花炒蝦球怎麼做
  • 西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】——女兒的小灶 西蘭花炒蝦球怎麼做

  • “現在正是吃蝦季節,大人和寶寶們可要好好把握這個季節,享受肥美的鮮蝦呀。剝去了蝦殼的蝦球非常鮮嫩,吃起來很方便,味道也特別的好。而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃,這可是老少皆宜的一道經典菜。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料西蘭花(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)料酒(適量)生抽(適...
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蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法
  • 蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)鮮蝦(適量)木耳(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香西蘭花炒蝦球的做法步驟1、西蘭花切或掰成小塊涼水加鹽浸泡十分鐘去農藥殘留2、鮮蝦撥肉去背部和腹部蝦線,為了蝦肉更好入...
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西蘭花大蝦怎麼做-西蘭花大蝦的做法
  • 西蘭花大蝦怎麼做-西蘭花大蝦的做法

  • 食材明細主料西蘭花(半個)大蝦(適量)木耳(適量)紅椒(三片)大蒜(兩瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花大蝦的做法步驟1、所有材料洗好切好2、大蝦用生抽澱粉料酒醃製片刻3、木耳西蘭花放開水中焯一下,水中加入一勺鹽4、爆炒一下大蝦...
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西蘭花炒蝦球怎麼做-西蘭花炒蝦球的做法
  • 西蘭花炒蝦球怎麼做-西蘭花炒蝦球的做法

  • “海產品裏最愛就是蝦,所以家裏冰箱常備存貨也是蝦。蝦不僅營養非常豐富,製作起來也非常簡單,不想跟其它食材搭配的時候,自己隨便炒炒就是一盤美味;想跟其它食材搭配的時候也非常百搭,跟很多食材都能組cp。這是一道零難度的快手小炒,做法雖然非常簡單,但是好吃又營養!西蘭花的清爽...
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西蘭花蝦球怎麼做-西蘭花蝦球的做法
  • 西蘭花蝦球怎麼做-西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)西蘭花(一朵)紅蘿蔔(半根)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花蝦球的做法步驟1、蝦肉去蝦線用料酒澱粉白胡椒粉醃製10分鐘西蘭花在開水裏10秒撈出2、紅蘿蔔切成象牙片取鍋放油倒入紅蘿蔔片再放入醃好的蝦仁快炒待蝦仁捲曲放入...
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蠔汁西蘭花蝦球怎麼做-蠔汁西蘭花蝦球的做法
  • 蠔汁西蘭花蝦球怎麼做-蠔汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一棵(小))鮮蝦仁(150克)紅椒(半個)輔料葱花(適量)配料蠔油(適量)老家(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁西蘭花蝦球的做法步驟1、原材料~(西蘭花是輟好水的)2、蝦仁用少許的澱粉、葱段和薑絲拌均醃10分鐘備用。3、鍋中加老...
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西蘭花扒蝦怎麼做-西蘭花扒蝦的做法
  • 西蘭花扒蝦怎麼做-西蘭花扒蝦的做法

  • “我燒好後兒子迫不及待的上桌就準備吃了,他最愛吃西蘭花了,首先夾的就是西蘭花,吃了一口説“媽媽,西蘭花沒有味道的”,然後又夾了一個蝦,“媽媽,蝦有味道的”。呵呵,“星星,西蘭花要在湯汁裏翻個身才會有味道呀”,“好”,“媽媽,西蘭花也有味道了。””食材明細主料西蘭花(250克)蝦(150...
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西藍花炒蝦球怎麼做-西藍花炒蝦球的做法
  • 西藍花炒蝦球怎麼做-西藍花炒蝦球的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)玉米油(適量)蒜末(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西藍花炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼。2、開背去蝦線。3、放入少許鹽,料酒,胡椒粉抓勻。4、打入半個蛋清抓勻。5、裹一層幹澱粉醃製入味。6、備用。7...
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茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法
  • 茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150g)大蝦(6只)輔料番茄沙司(40)薄鹽生抽(15g)水(40g)玉米澱粉(適量)醃蝦用生薑(2片)胡椒粉(適量)料酒(1勺)糖(2g)鹽(1g)澱粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西蘭花蝦球的做法步驟1、大蝦去掉頭殼,從背上剖開,去蝦線。蝦子個頭較大為了和西蘭花搭配,我把它分成兩段,...
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蝦仁西蘭花怎麼做-蝦仁西蘭花的做法
  • 蝦仁西蘭花怎麼做-蝦仁西蘭花的做法

  • “你敢相信嗎?這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品,竟然出自廚師學校!”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(可有可無)調料鹽(適量)味精(少許)調料油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、水開加入少許油和鹽,把西...
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蝦仁西蘭花的做法 蝦仁西藍花 蝦仁西蘭花怎麼做
  • 蝦仁西蘭花的做法 蝦仁西藍花 蝦仁西蘭花怎麼做

  • “前幾天孩子生病吃藥,需要忌口,現在可以開葷了,做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦(1斤)西蘭花(小顆)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1小匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟1、一斤蝦去皮去蝦線,清洗乾淨。2、加入一勺料酒,攪拌均...
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西蘭花蝦仁怎麼做-西蘭花蝦仁的做法
  • 西蘭花蝦仁怎麼做-西蘭花蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦仁的做法步驟1、將蝦去蝦線洗淨後,攥幹水分,然後用廚房吸油紙吸乾水分2、將蝦仁弄成圓圈狀,然後滾上玉米澱粉,擺放盤裏3、西蘭花加鹽浸泡水裏約十分鐘,取出切成小塊後綽...
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蝦米西蘭花怎麼做-蝦米西蘭花的做法
  • 蝦米西蘭花怎麼做-蝦米西蘭花的做法

  • “吃膩了蒜蓉西蘭花,不如嘗試一下這款自主研究的蝦米西蘭花(偷偷告訴你,其實我一開始是放的蝦特別好吃,大家可以嘗試一下,今天這個是蝦它親戚的版本),不用擔心吃了滿嘴蒜味兒啦”食材明細主料西蘭花(1個)輔料蝦米(適量)香菇(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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鮮蝦西蘭花怎麼做-鮮蝦西蘭花的做法
  • 鮮蝦西蘭花怎麼做-鮮蝦西蘭花的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)西蘭花(1朵)輔料薑絲(1勺)料酒(1勺)葱段(1勺)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦西蘭花的做法步驟1、鮮蝦用冰塊冷凍一會或者放入冰箱冷凍半小時方便去殼。2、西蘭花浸泡後焯水燙熟。鮮蝦去皮用料酒和薑絲、葱段碼味。3、一勺橄欖油。4、倒入鮮...
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蝦燴西蘭花怎麼做-蝦燴西蘭花的做法
  • 蝦燴西蘭花怎麼做-蝦燴西蘭花的做法

  • “蝦燴西蘭花,這樣的配搭味鮮、清淡,適合減肥的人士”食材明細主料小河蝦(250克)西蘭花(一個)輔料姜(適量)高湯(適量)蒜(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦燴西蘭花的做法步驟1、河蝦、西蘭花2、...
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西蘭花蝦球蛋炒飯怎麼做-西蘭花蝦球蛋炒飯的做法
  • 西蘭花蝦球蛋炒飯怎麼做-西蘭花蝦球蛋炒飯的做法

  • “色彩豔麗,美味鮮香的一道炒飯,用自制的蝦油來炒制,更是使鮮香又提升了一步,大大的蝦球,讓剩飯也精彩。”食材明細主料剩米飯(260克)雞蛋(2個)鮮海蝦(8只)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)紅椒末(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦球蛋炒飯的做法步驟1、準備材...
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黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪怎麼做-黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪的做法
  • 黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪怎麼做-黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(135克)蝦味球(3個)西蘭花(90克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、蝦味球、西蘭花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將蝦味球放在案板上切...
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蝦味球炒西蘭花怎麼做-蝦味球炒西蘭花的做法
  • 蝦味球炒西蘭花怎麼做-蝦味球炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)西蘭花(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒西蘭花的做法步驟1、食材:蝦味球、西蘭花(已掰成小朵清洗)2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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西蘭花畔蝦怎麼做-西蘭花畔蝦的做法
  • 西蘭花畔蝦怎麼做-西蘭花畔蝦的做法

  • “一連下了幾天的雨,往菜市場一看,蝦挺鮮。配上西蘭花。有營養又鮮味十足。”食材明細主料西蘭花(一顆)鮮蝦(適量)輔料胡蘿蔔片(適量)葱段(少許)薑絲(少許)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花畔蝦的做法步驟1、把西蘭花切塊洗乾淨,蝦去殼再...
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西蘭花炒蝦怎麼做-西蘭花炒蝦的做法
  • 西蘭花炒蝦怎麼做-西蘭花炒蝦的做法

  • “過年的菜,也記不清是哪天的菜了,兒子媳婦回來後,天天都變着樣子做,有時候能拍有時候拍不了,拍了也是存着,年前的好多菜都還沒有發譜呢,本想着新相機很快就回來了,誰知道米爸爸這諾許了,還沒有行動,一個勁兒的跟我説等等再等等,米媽耐心的等着,再用卡片機的時候也沒有多好的心情,呵呵...
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蝦醬西蘭花怎麼做-蝦醬西蘭花的做法
  • 蝦醬西蘭花怎麼做-蝦醬西蘭花的做法

  • “廢話不多説,減脂餐,嘿嘿。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料橄欖油(10ml)蒜泥(4顆)蝦醬(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦醬西蘭花的做法步驟1、西蘭花切分。建議從根部切口,然後用手掰開花冠部分。如果用刀切的話,會切碎花冠,掉很多細碎。2、清洗西蘭花,並用水加少量鹽浸泡,時間...
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蘭花蝦球怎麼做-蘭花蝦球的做法
  • 蘭花蝦球怎麼做-蘭花蝦球的做法

  • “一、西蘭花在眾多的蔬菜水果中,西蘭花、大白菜的抗癌效果最好。綠色的西蘭花較白色的菜花胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。體內缺...
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西蘭花與蝦怎麼做-西蘭花與蝦的做法
  • 西蘭花與蝦怎麼做-西蘭花與蝦的做法

  • “十年前,一家三口曾偶然看過一部片子《雙食記》:裏面講一個男人不能吃兩家飯,還講到很多食材相生相剋,不能隨便搭配,其中有段VC和蝦搭配會產生砒霜的橋段,最初看完這部片子,我家的兩位男主吃我做的飯菜,會用詭異的眼光看看菜再看看我,問到“我給他們下毒沒有?”……“家裏我是老...
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