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關於白薯片炒蛋的餐飲百科

白薯片炒蛋怎麼做-白薯片炒蛋的做法
  • 白薯片炒蛋怎麼做-白薯片炒蛋的做法

  • 食材明細主料白薯(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白薯片炒蛋的做法步驟1、備白薯去皮,。2、蛋二個。3、白薯切片,蛋打成蛋液。4、燒油先煎蛋。5、煎好的蛋鏟塊。6、放進白薯片,放點鹽炒……7、喜歡吃辣的放點辣椒提辣。8...
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肉片炒薯條怎麼做-肉片炒薯條的做法
  • 肉片炒薯條怎麼做-肉片炒薯條的做法

  • “炒了薯片、薯絲、這次炒給薯條。馬鈴薯營養豐富,價錢又不高,而且,我國還是世界上馬鈴薯產量第一的大國,怎麼都得幫襯一下。”食材明細主料馬鈴薯(一隻)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒薯條的做法步驟1、將瘦肉...
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紅薯白菜片怎麼做-紅薯白菜片的做法
  • 紅薯白菜片怎麼做-紅薯白菜片的做法

  • “紅薯適合中老年食用,和白菜在一起炒再放點醋,咳別提多好吃了。”食材明細主料紅薯(150克)白菜(150克)輔料胡蘿蔔(50克)葱(適量)配料花椒麪(適量)植物油(適量)醋(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯白菜片的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切成片...
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炒白菜片怎麼做-炒白菜片的做法
  • 炒白菜片怎麼做-炒白菜片的做法

  • 食材明細主料白菜(三分之一棵)土豆(1個)胡蘿蔔(三分之一根)大葱(一小段)生薑(一小片)輔料食用油(少許)生抽(少許)老抽(少許)十三香(少許)味精(少許)雞精(少許)食鹽(少許)水澱粉(適量)調料油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜片的做法步驟1、大白菜洗淨,斜着片成片,菜幫,菜葉分開,土豆切片,胡蘿...
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海苔薯片炒飯!的做法 剩飯改造之海苔薯片炒飯! 海苔薯片炒飯!怎麼做
  • 海苔薯片炒飯!的做法 剩飯改造之海苔薯片炒飯! 海苔薯片炒飯!怎麼做

  • “做成鳥巢狀的炒飯,蠻可愛的,話説現在的薯片還是挺貴的,我已經很久沒吃薯片了!材料:米飯1碗六月鮮10克輕鹽醬1茶匙鹽適量黑胡椒適量西蘭花50克蟹味菇50克雞蛋1個洋葱1/4個蒜2瓣葱絲適量黃油15克海苔味薯片適量做法:1,材料備齊。葱切細絲泡冷水備用。2,蒜,洋葱切碎,蟹味菇切丁。西...
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臘肉炒薯片的做法 臘味飄香【臘肉炒薯片】 臘肉炒薯片怎麼做
  • 臘肉炒薯片的做法 臘味飄香【臘肉炒薯片】 臘肉炒薯片怎麼做

  • “快過年了,年味也越來越濃了,無論你身在何處,最回味的,還是家鄉的那味道。臘肉,幾乎每個家庭年夜飯裏必不可少的頭盤菜,不僅是味道好,更代表着過年的味道,媽媽的味道。一方水土一番風味,比如廣東人好用它做臘味煲仔飯、臘味蘿蔔糕,湖南人則好將臘味合蒸,雲南人愛用臘排骨下火鍋……...
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涼薯炒嫩肉片怎麼做-涼薯炒嫩肉片的做法
  • 涼薯炒嫩肉片怎麼做-涼薯炒嫩肉片的做法

  • “這個涼薯,我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的話,就來嚐嚐吧!”食材明細主料涼薯(一斤)豬後腿肉(2兩)輔料紅綠椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼薯炒嫩肉片的做法步驟1、豬後腿...
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茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做
  • 茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做

  • “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。”食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)輔料葱...
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紅薯片炒肉怎麼做-紅薯片炒肉的做法
  • 紅薯片炒肉怎麼做-紅薯片炒肉的做法

  • 食材明細主料紅薯粑粑(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯片炒肉的做法步驟1、食材:紅薯粉粑粑、豬肉絲、幹辣椒、蒜末、幹辣椒、葱花。2、紅薯粑粑切片。3、肉絲加入生抽和老抽抓勻醃製十分鐘。4、肥肉煸...
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雞蛋白菜梗炒肉片怎麼做-雞蛋白菜梗炒肉片的做法
  • 雞蛋白菜梗炒肉片怎麼做-雞蛋白菜梗炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)雞蛋(三個)肉片(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋糊入鍋煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5、加入一勺生抽,鹽。6、快速煸炒一分鐘。7、倒入雞蛋一...
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薯仔炒肉片怎麼做-薯仔炒肉片的做法
  • 薯仔炒肉片怎麼做-薯仔炒肉片的做法

  • “薯仔炒肉片是我們家上桌率比較高的一個菜,因為家裏小MM比較喜歡吃馬鈴薯,又喜歡吃肉,所以,這個菜自然就會經常做。我覺得用豬肉煸炒出來的油炒馬鈴薯是最好吃的,比較香,呵呵。現在內蒙、河北的馬鈴薯都賣到3毛錢幾一斤,我們這裏還要賣到2塊錢一斤,都不知道這流通環節是怎麼搞的...
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DIY薯片-薯片
  • DIY薯片-薯片

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、土豆刮皮洗淨之後切薄片!2、水燒開後放入薯片焯燙一分鐘左右撈出!3、將焯燙好的土豆片放到通風的地方晾乾水份!4、曬乾的薯片撒澱粉!5、油熱七成放入薯片炸制,炸到用筷子撥一下感到硬了就...
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蛋香白薯餅怎麼做-蛋香白薯餅的做法
  • 蛋香白薯餅怎麼做-蛋香白薯餅的做法

  • “這款白薯不愧是板栗白薯,又面又甜,無論是蒸熟烤熟直接吃還是煮粥做餅餅,味道都是一級棒。我用它搭配雞蛋,黃瓜,香腸和麪粉做了這款早餐餅,營養美味,健康首選,而且快捷省事,大家也來試一試吧。”食材明細主料白薯(兩個)雞蛋(兩個)麪粉(半杯)廣式臘腸(兩根)黃瓜(半根)清水(適量)葱花(一把)輔料鹽...
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品客薯片炒飯怎麼做-品客薯片炒飯的做法
  • 品客薯片炒飯怎麼做-品客薯片炒飯的做法

  • “誰不喜歡吃炒飯呢?第一次嘗品客薯片炒飯是弟弟炒的,很有創意哦,蠻好吃的。之後我自己炒的時候就加上自己愛吃的東西。”食材明細主料剩飯(一碗)品客薯片(十塊)臘腸(一條)輔料蛋(一個)葱花(一棵)紅蘿蔔(少許)配料鹽(適量)味精(少許)雞精(少許)生抽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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韭菜炒紅薯片怎麼做-韭菜炒紅薯片的做法
  • 韭菜炒紅薯片怎麼做-韭菜炒紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯粑粑(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒紅薯片的做法步驟1、食材:紅薯粑粑、韭菜段、蒜末、幹辣椒。2、紅薯塊粑粑切片。3、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入紅薯片翻炒幾下。5...
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蒜片炒紅薯葉怎麼做-蒜片炒紅薯葉的做法
  • 蒜片炒紅薯葉怎麼做-蒜片炒紅薯葉的做法

  • “蒜香味濃郁,碧綠顏色,看着好有食慾!”食材明細主料紅薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒紅薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,紅薯葉擇洗乾淨切成小段備用,大蒜切成薄片備用(大蒜多點更香)。2、熱鍋冷油,下蒜片煸香。3、放入紅...
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鹹蛋黃薯片的做法 咔吱咔吱鹹蛋黃薯片 鹹蛋黃薯片怎麼做
  • 鹹蛋黃薯片的做法 咔吱咔吱鹹蛋黃薯片 鹹蛋黃薯片怎麼做

  • “煲劇小零食,夠味,解饞自制薯片,健康美味又酥脆!!!”食材明細主料土豆(3個)鹹鴨蛋(2個)輔料黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃薯片的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮,鹹蛋現磕,去白衣,洗淨,瀝乾水份備用。3、土豆切薄片裝盤和鹹蛋黃一起上鍋蒸。4、蒸...
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馬鈴薯炒肉片怎麼做-馬鈴薯炒肉片的做法
  • 馬鈴薯炒肉片怎麼做-馬鈴薯炒肉片的做法

  • “馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入。想吃肉肉的時候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆馬鈴薯片,即滿足了嘴巴,又不必擔心長肉肉啊、、、”食材明細主料馬...
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白薯絲煎蛋怎麼做-白薯絲煎蛋的做法
  • 白薯絲煎蛋怎麼做-白薯絲煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)白薯(適量)輔料辣椒丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白薯絲煎蛋的做法步驟1、白薯一個,。2、白薯去皮切絲,蛋二個打成蛋液。3、燒油放進白薯絲加鹽炒勻。4、再放進辣椒丁提辣。5、待白薯絲炒熟時,倒進蛋液。6、稍等。7、炒勻炒香...
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炒白薯怎麼做-炒白薯的做法
  • 炒白薯怎麼做-炒白薯的做法

  • “以前老家房子前面長着一棵白薯,好多年沒吃了,家鄉的味道。”食材明細主料白薯(一個)輔料油(適量)生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒白薯的做法步驟1、白薯隔水蒸熟,去皮切片。2、熱鍋放入姜。3、放入切好的白薯,放鹽,翻炒。4、加入八分滿的水,大火,不斷翻拌...
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白薯炒肉怎麼做-白薯炒肉的做法
  • 白薯炒肉怎麼做-白薯炒肉的做法

  • 食材明細主料白薯(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白薯炒肉的做法步驟1、白薯切段。2、鍋中煸炒肥肉加入辣椒大蒜。3、倒入白薯瘦肉翻炒。4、加入鹽。5、加入少許生抽調味即可。6、裝盤。...
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薯片炒肉怎麼做-薯片炒肉的做法
  • 薯片炒肉怎麼做-薯片炒肉的做法

  • “紅薯最常是蒸着吃、烤着吃,但偶爾也可以換換口味,今天就將它炒着來吃。從冰箱中找出來塊五花肉來搭配它,有時候覺得越簡單的菜就越難做好,就如同這盤薯片炒肉,每次做了都不如媽媽做的好吃,後來不甘心的問了媽媽的祕訣在哪裏?她笑着説在炒紅薯片之前,先把紅薯片用水沖洗幾下,能...
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小炒白薯片怎麼做-小炒白薯片的做法
  • 小炒白薯片怎麼做-小炒白薯片的做法

  • 食材明細主料白薯(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白薯片的做法步驟1、白薯一個。2、去皮切片,切點紅辣椒絲。3、燒油下入白薯片和辣椒炒勻。4、放點鹽炒勻。5、淋上生抽將白薯炒熟。6、關火調入調味鮮...
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涼薯炒雞片怎麼做-涼薯炒雞片的做法
  • 涼薯炒雞片怎麼做-涼薯炒雞片的做法

  • 食材明細主料涼薯(1個)雞胸(1塊)輔料青尖椒(半個)紅尖椒(半個)葱(50ml)姜(適量)花椒油(適量)蒜(適量)調料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯炒雞片的做法步驟1、涼薯青紅椒洗淨。2、雞胸切片放料酒澱粉醃製15分鐘,涼瓜切片,因為和土豆一樣含澱粉多所以放水中寖泡...
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肉片炒紅薯葉怎麼做-肉片炒紅薯葉的做法
  • 肉片炒紅薯葉怎麼做-肉片炒紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒紅薯葉的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料。3、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。4、倒入肉片煸炒均勻。5、倒入紅薯葉大火快速翻炒。6、倒入肉片。7、加入...
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