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關於絲瓜炒香乾怎麼做的餐飲百科

絲瓜炒香乾怎麼做-絲瓜炒香乾的做法
  • 絲瓜炒香乾怎麼做-絲瓜炒香乾的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(2根)香乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒香乾的...
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香乾炒節瓜怎麼做-香乾炒節瓜的做法
  • 香乾炒節瓜怎麼做-香乾炒節瓜的做法

  • 食材明細主料香乾(110克)節瓜(455克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒節瓜的做法步驟1、食材:香乾、節瓜。2、將香乾拆開包裝,放在案板上切開。3、將節瓜清洗一下,去皮、去籽。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的節瓜翻炒翻炒。6、接着,加適...
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瓜絲炒小魚乾怎麼做-瓜絲炒小魚乾的做法
  • 瓜絲炒小魚乾怎麼做-瓜絲炒小魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(適量)吊瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜絲炒小魚乾的做法步驟1、把吊瓜和小魚乾洗乾淨。2、吊瓜切成絲。3、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、炒鍋中入油,加入小魚乾炸...
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香芹炒乾絲怎麼做-香芹炒乾絲的做法
  • 香芹炒乾絲怎麼做-香芹炒乾絲的做法

  • “這是一道很普通的家常菜“香芹炒乾絲”,香芹清香可口,豆絲香糯,色澤翠綠,鮮香美味,”食材明細主料芹菜(150k)豆腐皮(100k)輔料青紅辣椒(50k)蠔油(5k)鹽(4k)生抽(5k)白糖(2k)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒乾絲的做法步驟1、豆腐皮切絲,開水焯過,芹菜切絲,辣椒切絲生薑切絲備用。2、...
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香腸炒絲瓜怎麼做-香腸炒絲瓜的做法
  • 香腸炒絲瓜怎麼做-香腸炒絲瓜的做法

  • “香腸的味道非常好,與清香的絲瓜搭配炒制,鮮香與清香很好的結合,菜品好吃下飯。絲瓜洗洗切切就可以下鍋,香腸切切就可以炒制,很快手,卻不失營養與美味。”食材明細主料香腸(150g)絲瓜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒絲瓜的做法步驟1、...
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乾絲香菜炒肉怎麼做-乾絲香菜炒肉的做法
  • 乾絲香菜炒肉怎麼做-乾絲香菜炒肉的做法

  • “普通的家常小炒”食材明細主料乾絲(150克)香菜(30克)精肉(50克)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變色3、加入小米辣和姜一起煸炒4、加入少許老抽上色5、倒...
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粉絲炒香乾怎麼做-粉絲炒香乾的做法
  • 粉絲炒香乾怎麼做-粉絲炒香乾的做法

  • “都是易熟食材,十分鐘就能搞定的快手小炒!”食材明細主料煎豆腐乾(6塊)金針菇(300g)豆芽(300g)粉絲(1把)蝦皮(適量)蒜(4瓣)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)花椒粉(1/2匙)蠔油(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒香乾的做法步驟1、香乾需要提前煎好。白豆腐乾切5mm方片,平底鍋少許油,中小...
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香乾蒜薹炒肉絲的做法 香乾蒜薹炒肉絲 香乾蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 香乾蒜薹炒肉絲的做法 香乾蒜薹炒肉絲 香乾蒜薹炒肉絲怎麼做

  • “那次在微博上看到朋友給我留言,説喜歡我做的菜。我説都是家常菜,那位又及時回覆了説,家常菜可以常吃,才養人,就是的,普通家庭過日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精緻的美食,雖然好吃有食慾,可也不能天天吃。看過一個報道,説是越是做的精緻的美食,在大廚手裏擺弄的時間越久,營養...
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豆乾炒絲瓜怎麼做-豆乾炒絲瓜的做法
  • 豆乾炒絲瓜怎麼做-豆乾炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)絲瓜(半個)豬肉(適量)青紅辣椒(各一個)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆乾炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切成末(葱切成段)。3、起鍋燒熱,加少許油,下入肥肉煸出油。4...
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豆乾煸炒絲瓜丁怎麼做-豆乾煸炒絲瓜丁的做法
  • 豆乾煸炒絲瓜丁怎麼做-豆乾煸炒絲瓜丁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾煸炒絲瓜丁的做法步驟1、主輔料:絲瓜、豆乾、葱。2、把絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、將豆乾切丁。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入豆乾丁煸炒均勻。6、烹入...
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香乾拌金瓜絲怎麼做-香乾拌金瓜絲的做法
  • 香乾拌金瓜絲怎麼做-香乾拌金瓜絲的做法

  • 食材明細主料金瓜絲(1塊)香乾(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾拌金瓜絲的做法步驟1、食材:金瓜絲、香乾(已切)2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開,焯至10分鐘撈出。4、放在涼水中冷卻,用筷子挑出絲,充分擠幹水分。5、放入大碗中...
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香乾炒蒲瓜怎麼做-香乾炒蒲瓜的做法
  • 香乾炒蒲瓜怎麼做-香乾炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)香乾(2塊)輔料幹辣椒碎(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜。2、香乾。3、幹辣椒碎。4、將香乾切成片,待用。5、取半個蒲瓜洗淨去皮,並切成片,待用。6、起鍋倒油燒熱,下入幹辣椒碎爆香。7、接着,下入蒲...
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香乾炒肉絲怎麼做-香乾炒肉絲的做法
  • 香乾炒肉絲怎麼做-香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)香乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒肉絲的做法步驟1、食材備齊。2、豬肉切成絲。3、放入少許鹽,料酒,蠔油,澱粉抓勻入味,淋少許玉米油防粘。4、香...
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青瓜炒乾絲怎麼做-青瓜炒乾絲的做法
  • 青瓜炒乾絲怎麼做-青瓜炒乾絲的做法

  • “青瓜炒乾絲,感覺像青瓜炒麪。。。”食材明細主料青瓜(170克)乾絲(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒乾絲的做法步驟1、食材:青瓜、乾絲。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜翻炒一下。5、接着,合...
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絲瓜炒豆乾怎麼做-絲瓜炒豆乾的做法
  • 絲瓜炒豆乾怎麼做-絲瓜炒豆乾的做法

  • “給小朋友做了五香豆乾,吃得只剩了兩三塊,被我用油煎了,與絲瓜一起炒,帶到單位當了午餐。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料五香豆乾(適量)洋葱(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒豆乾的做法步驟1、絲瓜去皮,豆乾切成長條。2、絲瓜豎切成寸段。...
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榨菜絲香乾炒白佛手瓜怎麼做-榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法
  • 榨菜絲香乾炒白佛手瓜怎麼做-榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法

  • 食材明細主料白佛手瓜(2個)香乾(1塊)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切開去核。4、再將白佛手瓜切成粗一點的絲,香乾也切成絲。...
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肉絲炒香乾怎麼做-肉絲炒香乾的做法
  • 肉絲炒香乾怎麼做-肉絲炒香乾的做法

  • “家常小炒,製作簡單,味道鹹鮮味美,超級下飯。”食材明細主料香乾(2片)肉絲(100g)輔料紅辣椒(0.5個)芹菜(2根)調料鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒香乾的做法步驟1、準備主要食材:香乾,瘦肉絲,紅辣椒,芹菜。2、香乾切細條,辣...
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香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法
  • 香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,美味下飯!”食材明細主料苦瓜(一根)香乾(適量)雞樅菌(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,苦瓜洗淨切成薄片備用,香乾切成條狀,雞樅菌備好。2、熱鍋冷油,下雞樅菌煸香。3、把香乾放...
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雞蛋幹炒絲瓜怎麼做-雞蛋幹炒絲瓜的做法
  • 雞蛋幹炒絲瓜怎麼做-雞蛋幹炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋幹(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、雞蛋幹。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將雞蛋幹拆開包裝、取出,放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜和...
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苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法
  • 苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法

  • “今天和老公去超市,看見有香乾,就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾(150g)苦瓜(1個)輔料蒜頭(少許)幹辣椒(少許)花椒(少許)老乾媽(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒香乾的做法步驟1、苦瓜切片,放少許鹽醃一下去...
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香乾胡蘿蔔炒絲瓜怎麼做-香乾胡蘿蔔炒絲瓜的做法
  • 香乾胡蘿蔔炒絲瓜怎麼做-香乾胡蘿蔔炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)香乾(1塊)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮)。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將胡蘿蔔放在案板上切成片,香乾也切成片。5、將切好的胡...
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絲瓜炒茶幹怎麼做-絲瓜炒茶乾的做法
  • 絲瓜炒茶幹怎麼做-絲瓜炒茶乾的做法

  • 食材明細主料茶幹(300克)絲瓜(1根)輔料葱(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茶乾的做法步驟1、把絲瓜削去皮,茶乾洗乾淨。2、茶乾和絲瓜切成粗一點的條。3、切好葱、蒜、辣椒。4、鍋中入油燒熱,加入葱、蒜、辣椒炸香。5、加入茶幹炒一炒...
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絲瓜炒五香豆腐乾怎麼做-絲瓜炒五香豆腐乾的做法
  • 絲瓜炒五香豆腐乾怎麼做-絲瓜炒五香豆腐乾的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)五香豆腐乾(六塊)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒五香豆腐乾的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、五香豆腐乾備用。3、切條。4、紅辣椒切小段,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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蝦乾炒絲瓜怎麼做-蝦乾炒絲瓜的做法
  • 蝦乾炒絲瓜怎麼做-蝦乾炒絲瓜的做法

  • “絲瓜非常營養,鮮嫩的絲瓜一定要出鍋前放鹽,鹽放早了容易出水,不喜歡吃醋味的就不放,根據自己口味調整。”食材明細主料絲瓜(一根)蝦乾(適量)輔料花生油(二勺)蒜片(少許)薑末(少許)花椒(少許)鹽(少許)米醋(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒絲瓜的做法步驟1、蝦乾用熱水,泡20分鐘...
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香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣
  • 香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣

  • 食材明細主料香乾(適量)雞胸肉(適量)蒜苗(適量)輔料葱薑蒜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(適量)辣粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞胸肉切大薄片香乾切絲蒜苗切段。4、放入開水中加少許料酒和鹽焯燙...
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