南瓜銀耳羹的做法 南瓜銀耳羹(無糖) 南瓜銀耳羹怎麼做
- 湯羹
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“銀耳是糖尿病適宜食品,但一般的做法都是冰糖,這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖,成品有一點淡淡的甜味,但不會升血糖。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜銀耳羹的做法步驟
1、銀耳提前一天晚上泡好
2、南瓜切小塊,紅棗掰開
3、枸杞泡一下
4、銀耳放入砂鍋加足水大火燒開,轉小火1小時15分鐘後放入棗、南瓜、枸杞,再煲半個小時即可。
小竅門
試過幾款銀耳,富昌銀耳熬出來更粘稠,口感好。建議選用。
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