粉皮大炒怎麼做-粉皮大炒的做法 素菜 關注:2.4W次 “粉皮大炒好像只有安陽有賣,我做的呢也不太正宗,但是味道還可以。喜歡吃辣的可以多放辣椒。” 食材明細主料豬肉 (250g)輔料粉皮 (一張)蒜薹 (幾根)辣椒 (適量)配料鹽 (適量)八角 (適量)花椒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)粉皮大炒的做法步驟1、買回來的粉皮。2、粉皮撕塊泡成幾乎透明的,用熱水泡,快很多哦。3、買回來的五花肉切大塊,因為我喜歡煮一下的,4、煮肉的水,放幾個八角,花椒一勺鹽先小火開一會兒出味兒了放肉5、肉煮到七八成熟的時候撈出切片6、蒜薹切段,喜歡吃胡蘿蔔的也可以切絲放一點,我不喜歡,就免了7、熱鍋凉油放辣椒段,喜歡吃辣的多放,根據個人口味。8、油熱了,辣味兒出來了放肉翻炒幾下,滴幾滴老抽。9、我喜歡早點放蒜薹,大火翻炒。爆出蒜薹的香味。10、蒜薹翻炒至八成熟,放粉皮11、繼續翻炒幾下,放雞精再翻炒幾下,就出鍋了。12、繼續翻炒幾下,放雞精再翻炒幾下,就出鍋了。13、繼續翻炒幾下,放鹽,雞精再翻炒幾下,就出鍋了。 標籤: 粉皮大炒的做法 粉皮大炒怎麼做好吃 粉皮 粉皮大炒怎麼做 粉皮大炒的最正宗做法 粉皮大炒 粉皮大炒的家常做法 粉皮大炒的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/sucai/1owq7y.html