烤大蒜子怎麼做-烤大蒜子的做法

“不喜歡吃大蒜子的人會愛上吃大蒜子。烤完待涼，我是直接咬一口大蒜子吃進嘴裏，吐出皮來。當然，也可以剝皮吃。就像吃葵花仔一樣，吃肉吐殼更好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤大蒜子的做法步驟

• 1、準備三個大蒜。

• 2、一個個剝開，用水洗淨。

• 3、放鹽，孜然粉，辣椒粉，油攪拌。

• 4、攪拌勻，放置2小時以上。

• 5、用竹籤串好大蒜子。(小心刺到手)

• 6、烤箱200度預熱5分鐘，全火，烤15分鐘。

• 7、裝盤。