烤五花的做法 【飛禽走獸篇】烤五花 烤五花怎麼做

“筒子們，我終於冒泡了，N久都沒來和大家見面了，一上來就看見美食天下搞了幾個活動，飛禽走獸篇這個活動也接近尾聲了，還好，再有一天才結束，我也可以讓我的作品給大家展示展示，支持一下該活動。
今兒帶來的烤五花非常簡單，很適合快節奏的人羣，特別是這道菜的味道，真的是超讚超讚，不信你們可以試一次，真的令人垂涎欲滴、回味難忘。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤五花的做法步驟

• 1、將帶皮五花肉洗淨。

• 2、切成0.3公分厚的肉片。

• 3、加鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、15ml色拉油拌勻，醃製一個小時。

• 4、洋葱剝去外皮洗淨，切成小細絲。

• 5、烤盤底部塗一層薄油，將洋葱鋪在上面。

• 6、將醃製好的五花肉片攤在洋葱上，放入預熱230度的烤箱中層15分鐘。

• 7、小葱洗淨，取葉，切成葱花。

• 8、將烤好的五花肉端出，趁熱撒上葱花即可。

小竅門

愛吃辣的朋友們，可以在醃製五花肉片的時候加點辣椒粉或者辣椒油。我原本是打算放的，可是到家一看，辣椒油沒有了，我個人喜歡吃辣的，我覺得要是有點辣椒會更好吃。