- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時香豆卷,發酵好的麪糰配上芝麻粉和苦豆粉,再適當配上佐料,放入烤箱,香味不斷從中溢出,味道鮮美,口感香醇濃厚,這是我非常喜歡吃的一種甜點,小時候媽媽經常買這種東西給我吃,這種香豆卷非常受歡迎,在家自己動手操作,幹...
- 30993
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香豆卷是一道美味可口營養健康的甜點,深受甜食愛好者喜愛和追捧。苦豆粉混合各種粉類製成香豆卷,軟糯可口的口感,金黃的色澤誘人,製作方法簡單快捷,喜愛甜食的朋友們有空自己試試製作吧。搭配着一杯甜甜的咖啡...
- 8418
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香豆卷是一道既健康又美味的菜品,它主要有香豆和麪粉製作而成。麪粉含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;香豆富含蛋白質能夠補充人體能量的流失,通過煎炸的方式把兩者的營養保留在一起,金黃的...
- 22514
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芝麻醬料:適量輔料具體步驟1.鍋中放水,燒開後,將材料放入開水中川燙,水開再撈出,瀝乾水份。2.豆皮對切開成三角形,一張切開呈二張,共四張把材料放上捲成長條形。3.鍋熱油洗鍋,再加入少許油,兩面煎呈金黃色即好,放冰...
- 5416
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽::適量4兩:適量小黃瓜::適量1條:適量紅蘿蔔絲::適量半碗。芝麻醬:適量輔料具體步驟1.紅蘿蔔絲、豆芽先燙水,小黃瓜切細絲。2.B、將豆皮攤開,把豆芽、紅蘿蔔絲放在上面包捲起來。3.C、鍋中放油加熱,把卷好的豆卷放在鍋...
- 5780
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長豆角:250芝麻醬:2勺輔料蒜瓣:2個鹽:適量香油:適量紅辣椒圈:適量具體步驟1.鍋中加冷水,滴入幾滴花生油(加入油可使豆角在煮的時候,保持原有的顏色)。2.水燒開,把豆角放進去,加入半勺鹽,使豆角在煮的時候入個底味。3....
- 23833
- “豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷,卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮香卷的做法步驟1、切好瘦肉,放入少許鹽、胡椒粉、生抽、生分稍微醃製一下...
- 15568
- “豆皮香腸卷,是將蒸熟的香腸切絲與韭菜段、黃瓜絲,包入豆皮做成春捲,在鍋內蒸熟後,用少許開水、番茄醬、生抽、雞精、水澱粉調成勾芡汁,澆在豆皮香腸捲上面。清爽素雅,口感極佳。這道菜不放一滴油,香腸蒸出來的油正好被豆皮吸收,是減肥去脂又比較可口開胃的下飯小菜。”食材明細...
- 11404
- 食材明細主料白菜葉(4片(去梗))豆腐(150g)餛飩皮(30張)蝦皮(2匙)輔料葱(1根)姜(2片)紅椒(1/4只)鹽(1匙)雞精(1/5匙)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐卷的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、白菜葉豆腐紅椒葱姜切碎,和蝦皮一起放入容器,加鹽食用油少許雞精拌勻。3、取現成的餛飩皮...
- 12180
- 食材明細主料土豆(1個)香蕉(1個)輔料雞蛋(1個)黃油(25克)麪包糠(適量)花生油(200克)壽司紫菜(適量)配料鹽(3克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香蕉卷的做法步驟1、準備的土豆、香蕉和壽司紫菜。2、土豆洗淨去皮切片上鍋蒸熟。3、蒸熟的土豆壓泥加鹽。4、加入黃油攪拌均勻。5、香蕉...
- 4134
- “蘸醬菜這樣吃,也別有一餐風味!香椿苗在舌尖的跳動,隨之是融到嘴裏的豆醬香,讓你欲罷不能~”食材明細主料香椿苗(適量)五香豆片(適量)輔料香葱(適量)配料豆瓣醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿苗豆卷的做法步驟1、香椿苗去根洗淨,瀝乾。2、香葱切絲用沸水略燙至軟,備用...
- 25148
- “歲歲年年。”食材明細主料糯米(適量)糖(適量)水(適量)腐竹(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯豆皮卷的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯,拌上白糖。2、腐竹水發,捲入拌入白糖的糯米飯。3、入油鍋炸。...
- 23559
- 食材明細主料豆皮(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)豆渣(適量)輔料茶葉(適量)紅糖(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶香豆卷的做法步驟1、原料:豆皮、肉餡、胡蘿蔔、豆渣。2、肉餡加入葱薑末、雞精、料酒...
- 28442
- 食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(80克)輔料白糖(50克)蛋液(20克)紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥紅豆卷的做法步驟1、把黃油切小塊軟化,放白糖拌勻,放入麪粉揉搓均勻,成雪花狀,放入蛋液2、冰箱冷藏半小時拿出擀成大約3毫米的面片3、放入豆沙4、捲起來5、...
- 22493
- “香豆粉花捲】西北風味兒的小花捲朋友給我的香豆粉,薑黃粉,紅曲粉,知道我喜歡倒飭這些東西,專門給我送來了。很喜歡香豆粉的香味兒,淡淡的長長的,草香,豆香?總之很香。香豆粉(葫蘆巴粉)為豆科植物葫蘆巴子提膠後副產品,西北特有的,大批量的香豆粉可以做飼料,含有大量的蛋白,我們用小量...
- 19137
- 食材明細主料豆腐皮(兩張)輔料香椿苗(適量)醬香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐卷的做法步驟1、香椿苗切去根部2、洗淨控幹水分備用3、豆腐皮兩張用開水煮一下去豆腥味4、將豆腐皮平放在案板上,把香椿苗成一字型擺放在豆腐皮上捲成卷。5、切成大約1.5釐米的段擺盤6、...
- 23194
- 食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(適量)豆沙(拳頭大小)芝麻(少量)温水(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆豆沙卷的做法步驟1、把麪粉和酵母放一起,加温水攪拌成絮狀,不能太軟,和成麪糰,醒發兩倍大,然後取出來揉捏。2、揉捏好以後趕開,稍微薄一點,抹上豆沙,捲起來,切開,上面刷一層蛋...
- 16245
- “兩年前去東北探親,路經瀋陽在朋友家住了兩天。朋友的爺爺九十多歲了身體仍很健康,老人過去和自己的師傅,曾在偽滿洲國為皇帝溥儀做過飯,少年時就和師傅學了一身好手藝。偽滿洲國垮台後,他便和師傅開飯館,直至三十多年前賦閒在家。我那天到朋友家是下午,很快便晚飯時分。晚飯時...
- 16148
- 食材明細主料中筋麪粉(260克)温牛奶(140克)酵母(3克)糖(20克)豬油(5克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入温牛奶中攪拌均勻,放至室温10分鐘後,酵母牛奶、糖和5克豬油一起加入麪粉中,攪拌成大面絮。...
- 14496
- 食材明細主料紅豆(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)豆皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆香小卷的做法步驟1、在紅豆、黃豆和黑豆中加入水泡3小時;2、將泡好的紅豆、黃豆和黑豆下入滾水中煮熟;3、熱鍋熱油,加入煮熟的紅豆、黃豆和黑豆翻炒;4、加...
- 15092
- “年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉,看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的,在吃好的同時還能吃的健康,那是最完美的。豬皮的做法多種多樣,可以做水晶皮凍,可以紅燒,我是用豬皮捲了幹豆腐,吃起來不油不膩,家人非常喜歡。這道菜在我小時候看我父親做過,那時家裏8口人,生活艱難,沒錢...
- 24621
- “甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2、麪糰和軟硬適中,蓋上保鮮膜醒發15分鐘!3、擀長方片!4、適量豆沙餡,從一邊捲起!5、用刀切好...
- 16489
- 食材明細主料香芋(適量)豆沙(適量)牛奶(適量)白糖(適量)餃子皮(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋豆沙卷的做法步驟1、香芋去皮洗淨,切片放鍋裏蒸熟。2、加牛奶和白糖,壓成芋泥。3、紅豆沙是提前做好的,芋泥和紅豆沙混合。4、買的餃子皮,用餃子棒擀一下。5、放上豆...
- 12594
- “空氣炸鍋一點不次於烤箱哦,可以分分鐘做出美味的糕點,十分鐘做出的美食脣齒留香,吃到吮指,哈哈,手抓餅跟空氣炸鍋簡直是絕配啦,十分鐘讓您成為糕點師,特有成就感,少不了這款ACA空氣炸鍋,温度特別均勻烤出來色澤特別好看,而且上色均勻!期待我的更多空氣炸鍋美食哦😊”食材明細主料...
- 4185
- “突然想吃豆腐捲了,就自己動手了!”食材明細主料千張(八張)輔料醬油(少許)鹽(適量)高湯(少許)八角(一塊)花椒(八顆)香葉(兩片)桂皮(一塊)蠔油(少許)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷豆卷的做法步驟1、把千張對半切開,每三個卷卷用棉線繫緊,卷得越緊越好2、全部卷好了,平底鍋放少許油,放入豆...
- 4754