火腿腐皮卷怎麼做-火腿腐皮卷的做法

“一款小吃，葷素搭配、宴客、宵夜、冷熱均可，簡單易操作。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿腐皮卷的做法步驟

• 1、材料：片狀火腿1包，豆腐皮1張，青、紅椒1個，洋葱半個、小葱1顆，娃娃菜半顆，金針菇適量。

• 2、調味料：辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍許。

• 3、豆腐皮切成比火腿片稍微寬一點的長方形片（大概8釐米×3.5釐米）。

• 4、菜料：青紅椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切絲、火腿片豆腐皮片備好

• 5、火腿片、豆腐皮疊在一起再置於菜板上。

• 6、把材料放在豆腐皮、火腿上，菜料上撒稍許鹽調味

• 7、火腿片、豆腐皮捲起來用牙籤固定。

• 8、做好的火腿豆腐皮卷。

• 9、電餅鐺預熱抹薄油，放入火腿腐皮卷。

• 10、煎至兩面金黃、菜料變軟，撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等適合自己口味的調味料。

• 11、成盤上桌，誘人呀

小竅門

牙籤不能吃呀，小朋友要在成人監護下食用。