味味甜炸蘿蔔糕怎麼做-炸蘿蔔糕的做法
- 熱菜
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“這個季節的蔬菜最美味！”
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 炸 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
炸蘿蔔糕的做法步驟
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1、蘿蔔切絲，加鹽醃出水
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2、加麪粉，豌豆粉，雞蛋，攪拌
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3、加香菜拌勻，整個過程不加一滴水
![炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第5張]( "炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第5張")
4、熱油鍋，用筷子夾麪糰炸
![炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第6張]( "炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第6張")
5、翻面，這個過程是中小火炸熟
![炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第7張]( "炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第7張")
6、炸熟後，撈出，大火燒熱油
![炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第8張]( "炸蘿蔔糕的做法 炸蘿蔔糕怎麼做 第8張")
7、油熱後，再次放入炸至上色
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8、撈出裝盤
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