火腿娃娃菜怎麼做-火腿娃娃菜的做法
- 熱菜
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“鹹鮮四溢,菜美味道好。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿娃娃菜的做法步驟
1、備娃娃菜一頭,袋裝帶骨火腿。
2、娃娃菜切頭、撤洗,放入中碗。
3、火腿取淨肉,切片;
4、再切粗長絲。
5、將肉絲放在娃娃菜上;
6、水開,放入蒸鍋加蓋;
7、中火檔,蒸十分鐘;
8、斷電後燜兩三分鐘,將娃娃菜攔腰切成兩斷、帶汁夾入盤中,灑少許葱顆。
9、少許雞油燒熱,澆在葱顆上即可。
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