包菜炒油條怎麼做-包菜炒油條的做法
- 熱菜
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“繼續用金龍魚的稻米油,用過幾次之後更喜歡用啦,屬於無味的油,沒有濃重的香味,對於喜歡清淡飲食的我非常喜愛。
居家過日子,剩飯總不能都扔掉,早餐剩一根油條,和包菜一起炒,油條也少了油膩的感覺。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
包菜炒油條的做法步驟
1、大頭菜洗淨,用手撕成塊;
2、油條撕成塊,切一點葱花;
3、炒鍋放入稻米油,放入花椒、葱花炒出香味;
4、放入包菜翻炒;
5、一直炒至包菜變透明、軟榻,放入油條翻炒;
6、淋入適量的鮮醬油;
7、油條吸水,醬油和菜汁很快就被吸乾,可順着鍋邊淋入少許清水,翻炒均勻即可盛出。
小竅門
油條吸水,包菜汁和醬油很快就被油條吸收,順着鍋邊淋入少許清水,避免糊鍋。
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