黑木耳豆芽小炒怎麼做-黑木耳豆芽小炒的做法

“説起豆芽,除了經濟實惠外我只能用有色無味來形容它了.你給它什麼味兒他就變成了什麼味兒.記得以前老媽給我做豆芽的時候印象中只有豆芽炒粉兒.所以我不喜歡吃豆芽.可是這麼經濟實惠的一道菜怎麼能讓它只和粉條搭配呢?今天介紹給他家這款豆芽小炒,一定要試一試哦.其實豆芽也可以花樣着吃的.”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳豆芽小炒的做法步驟

• 1、首先將五花肉切成大片.

• 2、大火將鍋燒乾，把五花肉放進去煎熟。此時鍋中會出現五花肉中煎出的油，保留。

• 3、煎好的五花肉剪成細條。

• 4、準備所有食材豆芽洗淨控幹水分，木耳洗淨剪成和五花肉差不多粗的條狀，洋葱也切條，粉條用水煮熟，青椒和紅椒也分別切條。

• 5、把剛才煎五花肉的油燒熱，先倒入豆芽，木耳和洋葱煸炒幾下。

• 6、當豆芽和圓葱炒蔫吧的時候放入粉條，煎好的五花肉條，青椒和紅椒條繼續煸炒幾下。放入準備好的醋和胡椒粉。

• 7、出鍋前放入準備好的辣椒粉和適量鹽和味精。最後再煸炒幾下讓辣椒粉均勻後收火裝盤食用啦。