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豆芽木耳炒粉條怎麼做-豆芽木耳炒粉條的做法

豆芽木耳炒粉條怎麼做-豆芽木耳炒粉條的做法

豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做

麻辣鹹鮮,我兒子喜歡的一道家常菜。

食材明細

主料
  • 黃豆芽 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 粉條 (適量)
  • 油菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 麻椒 (適量)
  • 乾紅辣椒 (3個)
  • 麻椒粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆芽木耳炒粉條的做法步驟

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第2張

    1、粉條綽一下水,撈出備用。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第3張

    2、黃豆芽洗淨。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第4張

    3、泡發的木耳。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第5張

    4、綽過水的油菜。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第6張

    5、鍋內適量油燒熱。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第7張

    6、葱薑蒜,麻椒,乾紅辣椒炒香。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第8張

    7、豆芽木耳放入,翻炒兩下。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第9張

    8、粉條放入。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第10張

    9、適量蠔油,生抽,老抽,鹽,麻椒粉。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第11張

    10、綽過的油菜放入。(本來該跟粉條一起放入的,差點忘了😅)

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第12張

    11、翻炒均勻關火。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第13張

    12、成品。

  • 豆芽木耳炒粉條的做法 豆芽木耳炒粉條怎麼做 第14張

    13、成品。

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