豆芽粉條肉怎麼做-豆芽粉條肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆芽粉條肉的做法步驟
1、豆芽洗淨控幹。
2、切葱姜紅辣椒。
3、切肉片,五花肉更好。
4、少量油,一會肉會出油。
5、炒變色,放葱薑辣椒,老抽料酒。
6、放入黃豆芽煸炒。
7、不喜歡放味精,放白糖提鮮,一點就行。
8、因為粉條沒泡,所以多放了水,粉條泡軟的話少量水,沒過豆芽就行,鍋開燉十分鐘就可以了。
9、出鍋。
小竅門
喜吃辣的可以再放青椒,自己酌情放。
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