肉絲黃豆芽粉條如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

黃豆芽 ：3/4碟
肉絲 ：少許
粉條 ：1/4碟

輔料

蒜苗 ：少許
葱姜 ：少許
八角 ：一顆
胡蘿蔔絲 ：少許

具體步驟

1. 摘豆芽，除根，皮。

2. 紅蘿蔔少許，切絲，不用太細

3. 粉條泡好，過涼水，防止沾在一起。

4. 準備附料，蒜苗，葱姜，一顆八角，肉絲

5. 鍋放油，八角，葱花，姜，炒肉絲

6. 放入豆芽和紅蘿蔔。翻炒。

7. 八成熟的時候，加入粉條，

8. 快熟了，加入醬油，鹽，放入蒜苗，稍微一翻炒。準備出鍋。

9. 出鍋，盛盤。吃……

烹飪技巧

豆芽和紅蘿蔔搭配，營養ABCDEFGH等相互補充。蒜苗的清香入人心扉，顏色黃、綠、白、紅搭配。